Questo 1 gennaio invece di correre il rischio di avere un buon anno, metti la fortuna dalla tua parte creando un menu di cibi portafortuna. Ci sono molte culture che credono nel mangiare determinati cibi per garantire un anno fortunato, quindi segui le loro orme per avere un fantastico anno a venire.
Cibo da mangiare a Capodanno
Maiale
Simboleggia: ricchezza e prosperità; progresso
Come divertirsi: maialino intero arrosto, tramezzini di maiale sfilacciato, salsiccia, prosciutto cotto, braciole di maiale
Tagliatelle lunghe
Simboleggia: una lunga vita nelle culture asiatiche; longevità
Come divertirsi: maiale lo mein, spaghetti di soba con gamberi, spaghetti di sesamo. Assicurati di non lasciare che la pasta si rompa prima che arrivi alla tua bocca!
Legumi
Simboleggia: buona fortuna; ricchezza crescente
Come divertirsi: zuppa di lenticchie, john hoppin' pea, lenticchie e salsiccia, piselli e maccheroni
verdi
Simboleggia: soldi; fortuna monetaria
Come divertirsi: cavolo brasato; cavolo saltato con pancetta; bietola al vapore; Zuppa di cavoli
Uva
Simboleggia: mangia un chicco d'uva a mezzanotte per ogni rintocco dell'orologio porta fortuna
Come divertirsi: con un bicchiere di champagne, ma assicurati di mangiare tutta l'uva prima dello scoccare della mezzanotte
