Siamo stati tutti a cene eccezionalmente divertenti ed emozionanti, oltre a feste non così divertenti e noiose, dove puoi sentire uno spillo cadere durante più silenzi imbarazzanti. Il segreto per pianificare qualsiasi evento di successo sta nel mettere insieme le persone giuste e metterle a proprio agio l'una con l'altra.
Continua a leggere per suggerimenti su come rendere la tua prossima serata un successo.
Invita un mix gratuito
Una varietà di ospiti crea un'eccitante dinamica e la possibilità di interessanti conversazioni a cena. Ad esempio, se inviti amici che condividono professioni simili, la conversazione si sposterà naturalmente verso argomenti comuni relativi alla carriera. Tuttavia, se inviti otto ospiti con carriere in campi non correlati, la conversazione scorrerà naturalmente su argomenti che consentono a tutti di conoscersi l'un l'altro.
Anche se riunire una varietà eclettica di amici può portare a una conversazione stimolante, non vuoi che nessuno si senta a disagio o offeso dalla conversazione. Ad esempio, invitare alla stessa cena l'amico di tuo marito che è fresco di una battuta di caccia e il tuo amico attivista vegano della PETA dalla lezione di yoga potrebbe portare a un'accesa discussione sui diritti degli animali.
Crea un ambiente intimo
La conversazione a cena è migliore quando i posti a sedere sono abbastanza vicini da consentire a tutti gli ospiti di ascoltarsi facilmente senza gridare dall'altra parte del tavolo. Cerca di far sedere gli ospiti il più vicino possibile (lascia un ragionevole spazio di manovra). Ammorbidisci l'illuminazione per imitare quella di un ristorante preferito. Se non disponi di un dimmer, considera di sostituire le lampadine con un wattaggio inferiore, poiché la luce soffusa sarà più lusinghiera per te e per i tuoi ospiti.
Disporre i posti a sedere
Non permettere agli ospiti di sedersi. Questa è la tua cena, quindi usa i segnaposto e disponi i posti a sedere per creare la dinamica desiderata. Un ottimo modo per mescolare le cose è dividere le coppie (sono già abbastanza insieme, giusto?) Un'altra strategia è quella di far sedere ogni persona con qualcuno che hanno già incontrato da una parte e uno sconosciuto dall'altra l'altra parte. Questo integra facilmente tutti gli amici, vecchi e nuovi.
Pianificazione del menu
Assicurati di servire un minimo di tre portate (antipasto, antipasto e dessert). Pianifica il menu in modo che tutti i preparativi possano essere completati prima che arrivino i tuoi ospiti (salvo per i bit riscaldamento in forno, ecc.) Assicurati di avere una varietà di bevande, sia analcoliche che alcoliche, su mano. Concedi molto tempo tra i corsi per la conversazione e i cocktail continuati. La cena non dovrebbe essere affatto affrettata; gli ospiti dovrebbero essere preparati per una serata di deliziosi drink, cibo fantastico e conversazioni coinvolgenti.
