Scopri il Big Easy attraverso le sue ricette, i cocktail e i ristoranti.
Cammina per le strade di New Orleans in un dato giorno e verrai seriamente trasportato non solo in un altro momento della storia (quello in cui noi passeggiato per le strade), ma un mondo culinario completamente diverso da quello a cui sei abituato (se non vivi nel Sud).
Gli odori dolci e zuccherini che ti attireranno nei negozi di pralineria e l'odore appagante del pollo fritto fino a diventare croccante. I suoni allegri dei musicisti che suonano a loro piacimento in Frenchmen Street ti faranno sorridere e ti faranno venire voglia di ballare. E non dimentichiamoci dei panorami e dell'arte colorata intorno a te. In breve, New Orleans delizierà tutti i tuoi sensi e ti farà desiderare di più.
Dove stare
È divertente come New York sia la città che non dorme mai quando New Orleans è anche sempre sveglia. Quindi decidere dove alloggiare dipende da quanto sonno vuoi dormire la notte. Sebbene alcuni hotel importanti siano proprio su Bourbon Street, suggerirei di camminare per qualche isolato in più e di trovare un hotel nella zona circostante, assicurandoti che il tuo sonno non sarà disturbato.
Il Delfina Orleans, un hotel boutique del quartiere francese situato in Dauphine Street, è un'ottima opzione. Non solo è proprio di fronte a uno dei nostri ristoranti preferiti, Bayona, ma le tariffe sono ragionevoli e il servizio è eccezionale. Amenità extra che abbiamo apprezzato: le bottiglie d'acqua gratuite. A New Orleans farai molte passeggiate quando fa caldo, quindi resta idratato!
Cosa guardare
Ricca di avventure da vivere, New Orleans è una città che ti farà desiderare di più. Scoprirai nuove tendenze culinarie, assaggerai deliziose ricette, imparerai eventi storici e persino cavalcherai su un battello a vapore come facevano una volta.
Il Museo Nazionale della Seconda Guerra Mondiale contiene un'impressionante collezione di cimeli di guerra, raccontando gli eventi in modo accessibile. Vuoi saperne di più sullo stato in cui ti trovi? Il Museo statale della Louisiana è un ottimo posto per immergersi nel mondo di tutte le cose di New Orleans. E per gli innamorati del vintage, una sosta al Museo della farmacia di New Orleans è un dovere. Si trova all'interno della prima farmacia autorizzata e contiene cure per tutto ciò che potrebbe affliggerti.
Ti piace conoscere i cocktail? New Orleans è il posto giusto! Fai un cocktail tour con Elizabeth Pearce di Bevi e impara e non rimarrai deluso (non sarai nemmeno sobrio). Ti guiderà nei luoghi che hanno reso popolari le bevande e ti stupirà con la sua conoscenza di rum, ribellione, whisky e proibizionismo.
Dove mangiare e bere
Avviso equo: non avrai mai fame a New Orleans! Una città piena zeppa di ristoranti, caffetterie locali, bar e panetterie, ci sarà sicuramente qualcosa di cui ti innamorerai durante il tuo viaggio.
La corte delle due sorelle, un ottimo posto per il brunch, è un ottimo modo per iniziare la giornata al Big Easy. Il brunch jazz giornaliero è ricco di specialità del sud e di piatti tradizionali di New Orleans, tra cui zuppa di tartaruga, gumbo, insalata di mais e persino torta reale.
Se sei dell'umore giusto per un rapido spuntino prima di iniziare la giornata, niente dice energia come café au lait e bignè di Café Du Monde. Il caffè di cicoria è diverso da tutti gli altri che hai assaggiato. Leggermente amaro ma l'abbinamento perfetto per i bignè bollenti e soffici ricoperti di zucchero a velo. Parola del saggio: non vestirti di nero al Café Du Monde.
Durante il nostro viaggio abbiamo twittato Chef Emeril Lagasse, e lui ha raccomandato Ristorante di Dooky Chase per il miglior pollo fritto di NOLA. Per circa $ 17 a persona, il pranzo a buffet è la strada da percorrere. Proverai un po' di ciascuna delle Mrs. Le specialità di Chase, incluso tutto il pollo fritto che desideri. Vuoi incontrare la leggenda in persona? Chiedi se sta cucinando in cucina quel giorno: normalmente lo è e adora chiacchierare con i clienti!
Ristorante Criollo nell'Hotel Monteleone è uno dei posti migliori per prendere un Sazerac, la bevanda per eccellenza di New Orleans. Basta essere preparati: non è una bevanda per i deboli. Oh, e la zuppa di tartaruga era una delle migliori che abbiamo avuto durante il nostro viaggio.
Borgne, una collaborazione tra gli chef Brian Landry e John Besh, è il posto dove andare per fantastici frutti di mare locali preparati in modi entusiasmanti. Celebrando gli ingredienti costieri della Louisiana trasformandoli in voci di menu creative, Borgne impressionerà sicuramente. Non hai troppa fame? Ordina una varietà di antipasti. Sono fantastici come tutti gli antipasti.
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