Panini al formaggio grigliati che sono diventati totalmente tubolari! Gli involtini di formaggio alla griglia ripieni di solo formaggio hanno un sapore meraviglioso da soli. Ma immagina di riempirli non solo con formaggio, ma anche con roast beef e avocado.
È davvero difficile smettere di mangiare questi fasci di prelibatezze. Sono un ottimo modo per utilizzare il roast beef avanzato e si abbinano perfettamente a zuppe o insalate. E fanno anche un antipasto divertente e unico. La buona notizia è che la preparazione si può fare in anticipo quindi non vi resta che farli rosolare in un po' di burro appena prima di servire. I bambini di tutte le età li adoreranno!
Ricetta involtini di roast beef e avocado al formaggio grigliato
Serve 2
Ingredienti:
- 6 fette di pane integrale
- 6 fette di formaggio americano
- 1 avocado, sbucciato e tagliato a fettine sottili
- 1 tazza di roast beef cotto avanzato, sminuzzato in piccoli pezzi
- 2 cucchiai di burro
Indicazioni:
- Eliminate la crosta da ogni pezzo di pane.
- Appiattire i quadrati di pane senza crosta con un mattarello e poi guarnire ogni fetta di pane con 1 pezzo di formaggio.
- Sopra il formaggio, aggiungere il roast beef e l'avocado.
- Arrotolare delicatamente il pane sugli ingredienti come faresti con un burrito o un rotolo di uova.
- Appoggia la cucitura del rotolo verso il basso.
- Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere il burro.
- Quando il burro si sarà sciolto, aggiungere gli involtini con la cucitura rivolta verso il basso per fissarli e cuocere per circa 5 minuti fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Arrotolateli di tanto in tanto mentre cuociono per far dorare leggermente ogni lato.
- Togliere dalla padella e servire ancora caldo.
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