Adorabili mini poke cake, perché siamo così sopra i cupcakes - SheKnows

La mia famiglia gli amori frullare la torta. Bonus: sono estremamente facili da realizzare e hanno molto più sapore e gusto delle normali torte.

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Dopo questo breve tutorial che insegna come realizzare poke cake in miniatura, troverai tre deliziosi gusti: butterscotch al cioccolato, Red velvet Oreo e Key lime pie. Dai un'occhiata e scegli il tuo preferito da provare. Oppure provali tutti. Sembra l'opzione migliore.

Per fare una poke cake in miniatura, prima cuoci una torta seguendo le indicazioni sulla confezione o, se lo desideri, prepara la tua torta da zero preferita. Mi piace usare i preparati per torte in scatola per la loro facilità e perché mi piace il sapore.

Per lo scopo di questo tutorial, ho usato un mix di torta al cioccolato. Una volta sfornata la torta, lasciarla raffreddare completamente, quindi tagliare la torta a pezzi grandi. Rimuovere i pezzi dalla padella e trasferirli in piccoli stampini o contenitori.

Ho usato dei piattini in miniatura per queste poke cake. Premi un pezzo sul fondo del piatto, quindi posiziona un altro pezzo sopra il primo pezzo. Continuare a premere la torta in modo che sia ben posizionata nel piatto.

Dopodiché, usando un coltello, fai dei buchi nella torta attraverso gli strati. Assicurati di colpire le torte più volte per consentire al budino di inzupparle davvero.

Dopodiché, mescola il budino. Ho usato un composto per budini e un po' di latte per fare il budino. Mescolate e poi versate sulle torte.

Se il budino è particolarmente denso, premi il budino attraverso i fori usando lo stesso coltello che hai usato per infilzare la torta in origine. Una volta che il budino ha riempito le poke cake, metti le torte in frigorifero per consentire al budino di assorbirsi e alle torte di assorbire il sapore. Lascia raffreddare le torte per 3 o 4 ore prima di mangiarle.

1. Ricetta della poke cake al budino al cioccolato

Serve 10

Ingredienti:

• 1 confezione di preparato per torta al cioccolato più gli ingredienti necessari
• 1 confezione di budino istantaneo al caramello e mix di ripieno per torta
• 2 tazze 2% di latte
• 12 Oreo d'oro
• 1/2 tazza di M&M's
• Ciliegie al Maraschino (facoltativo)

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare una padella da 9 x 13 pollici con uno spray da cucina antiaderente e mettere da parte la padella.
2. Seguite le indicazioni per realizzare e poi infornate la torta.
3. Lasciare raffreddare la torta, quindi tagliarla a pezzi grandi.
4. Premi almeno 2 pezzi in stampini da dessert o piattini in miniatura, ma usa tutti i pezzi di torta.
5. Usando un coltello, pratica dei fori grandi nelle torte.
6. Preparare il budino sbattendo insieme il composto e il latte fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare il budino in parti uguali tra gli stampini da dessert.
7. Lasciare raffreddare le torte in frigorifero per 3 o 4 ore.
8. Con le mani, schiaccia grossolanamente gli Oreo d'oro equamente tra le torte in miniatura. Guarnire ogni torta con alcune caramelle M&M's e poi con una ciliegia, se lo si desidera.

2. Ricetta della poke cake al velluto rosso

Serve 10

Ingredienti:

• 1 confezione di preparato per torta red velvet più gli ingredienti necessari
• 1 (14 once) può latte condensato zuccherato
• 14 Oreo al cioccolato

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare una padella da 9 x 13 pollici con uno spray da cucina antiaderente e mettere da parte la padella.
2. Seguite le indicazioni per realizzare e poi infornate la torta.
3. Lasciare raffreddare la torta, quindi tagliarla a pezzi grandi.
4. Premi almeno 2 pezzi in stampini da dessert o piattini in miniatura, ma usa tutti i pezzi di torta.
5. Usando un coltello, pratica dei fori grandi nelle torte.
6. Versare il latte condensato zuccherato in parti uguali tra le torte bucate.
7. Lasciare raffreddare le torte in frigorifero per 5-6 ore.
8. Con le mani, schiaccia grossolanamente gli Oreo equamente tra le poke cake in miniatura.

3. Ricetta della poke cake alla torta al lime chiave

Serve 10

Ingredienti:

• 1 confezione di preparato per torta alla vaniglia più gli ingredienti necessari
• 1 (14 once) può latte condensato zuccherato
• 3/4 di tazza di panna da montare pesante
• 1/2 tazza di succo di lime appena spremuto
• 1 cucchiaino di scorza di lime fresco
• 2 gocce di colorante alimentare verde
• 1 tazza di panna montata, scongelata
• Gelato alla vaniglia, ciliegie al maraschino, fettine di lime (facoltativo)

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare una padella da 9 x 13 pollici con uno spray da cucina antiaderente e mettere da parte la padella.
2. Seguite le indicazioni per realizzare e poi infornate la torta.
3. Lasciare raffreddare la torta, quindi tagliarla a pezzi grandi.
4. Premi almeno 2 pezzi in stampini da dessert o piattini in miniatura, ma usa tutti i pezzi di torta.
5. Usando un coltello, pratica dei fori grandi nelle torte.
6. In una grande ciotola, sbatti insieme il latte condensato zuccherato, la panna da montare pesante, il succo di lime, la scorza di lime e il colorante alimentare.
7. Versare in parti uguali tra le torte e lasciare che il composto riempia i buchi. Riponete le torte in frigo per 3 o 4 ore.
8. Distribuire uniformemente la copertura montata sulle torte in miniatura.
9. Se lo si desidera, guarnire con qualche pallina di gelato alla vaniglia, una ciliegia al maraschino e una fetta di lime fresco.

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