Il pane francese viene affettato e farcito con fette di mozzarella fresca, pomodori e basilico. Grigliato fino a doratura, questo è un delizioso panino caldo.
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Se ami gli ingredienti delle insalate caprese, questo panino ti lascerà a bocca aperta! Mozzarella fresca, pomodori e basilico sono tutti impilati e cotti alla perfezione croccante per un giro divertente su un tradizionale formaggio grigliato.
Ricetta facile della caprese fondente
Serve 2
Ingredienti:
- 4 fette di pane francese
- 2 cucchiai di burro, ammorbidito
- 2 once di mozzarella fresca, affettata
- 1 grande pomodoro maturo, affettato
- Foglie di basilico fresco (usare la quantità desiderata)
- Aglio in polvere a piacere
- Sale e pepe a piacere
- Riduzione balsamica per guarnire (facoltativo)
Indicazioni:
- Scaldare una padella grande a fuoco medio.
- Dividere il burro tra le 4 fette di pane. Usando 2 fette di pane (con il lato non imburrato verso l'alto) iniziate a sovrapporre il pomodoro, il basilico e la mozzarella fresca. Condire con aglio in polvere e con sale e pepe. Adagiate sopra le restanti fette di pane (con il lato imburrato rivolto verso l'alto).
- Aggiungi con cura ogni panino nella padella e cuoci 3-4 minuti per lato o fino a quando diventa croccante e dorato. Tagliare ogni panino a metà e servire caldo con un filo di riduzione di balsamico.
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