Un altro giorno, un altro Starbucks annuncio, fam. Ieri (e, beh, anche oggi), eravamo tutti in armi chiedendoci se Starbucks rilascerà il PSL in anticipo quest'anno. Ma mettiamo da parte queste speculazioni solo per pochi istanti per dare il benvenuto alla loro ultima uscita: una nuova linea di bevande kombucha.
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Evolution Fresh, specializzato in succhi e frullati spremuti a freddo ed è stato acquistato da Starbucks nel 2011, ha presentato sei nuovi gusti in bottiglia: zenzero-limone-miele croccante, mango-ananas, zenzero, verdure speziate, pompelmo rosa e curcuma-ananas-cocco - che saranno disponibili nei negozi di alimentari a Boston, Chicago, Los Angeles, New York City, San Francisco, San Diego e Seattle. Ma non preoccuparti; Starbucks ha in programma di distribuire le bevande kombucha in altre città questo autunno e la prossima primavera.
"Sappiamo che i nostri consumatori sono alla ricerca di bevande con benefici funzionali e Evolution Fresh Organic Kombucha è proprio quello che sono chiedendo - un delizioso e rinfrescante stimolante che supporta anche il benessere digestivo ", ha affermato il presidente di Evolution Fresh Ryan Ziegelmann in un comunicato stampa.
Per chi non lo conosce, il kombucha è una bevanda al tè fermentata a base di tè, zucchero, batteri e lievito. Secondo Mayo Clinic, molti credono che il tè kombucha abbia benefici per la salute, tra cui la promozione di un sistema immunitario sano e l'aiuto alla prevenzione e alla gestione di gravi condizioni di salute. Sebbene nessuna di queste affermazioni sia supportata dalla scienza, la popolarità del kombucha continua a crescere. Secondo il comunicato stampa di Starbucks, che cita come fonte la società di ricerche di mercato IRI con sede a Chicago, l'interesse per il kombucha è aumentato del 36% nel 2017.
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Tutti i tè sono certificati USDA Organic, non OGM, senza glutine e kosher e sono realizzati con vari gusti di tè. Ad esempio, il croccante allo zenzero-limone-miele e l'ananas al mango sono fatti con tè nero congou, zenzero e la curcuma, l'ananas e il cocco sono entrambi fatti con tè yerba mate, i verdi piccanti sono fatti con tè verde e matcha e il pompelmo rosa è preparato con tè nero pu'erh.
Le bevande saranno disponibili a partire da mercoledì nei luoghi di lancio e hanno anche un prezzo ragionevole: solo $ 3,99 a bottiglia.
