C'è qualcosa di caldo e meraviglioso in un piatto pieno di autentico messicano? tacos. Con questa ricetta, non dovrai mai più scendere al tuo tacos preferito. Questa ricetta simele rende abbastanza carne tenera e sminuzzata da sfamare la tua famiglia per cena una sera e pranzo il giorno successivo. Possiamo ottenere un "Ole!"?
Quando arriva l'ora di cena, avere un crockpot pieno di carne tritata già pronta è facilissimo. Gustoso, anche. Questa ricetta è incredibilmente semplice, ma ti ricorderà l'autentico cibo messicano. Servire la carne in tortillas di mais calde con lattuga sminuzzata, pico de gallo fresco, panna acida e guacamole per un pasto davvero delizioso.
Autentici tacos di manzo tagliuzzato nel crockpot
- 1 bistecca alla griglia londinese da 2 libbre
- 1/4 tazza di aceto
- 3 cubetti di brodo di manzo
- 1 cucchiaio di cumino
- 2 tazze d'acqua
- 1/2 cipolla, tritata
- 1 peperoncino jalapeño
Metti la bistecca nel crockpot. Versare l'aceto, i cubetti di brodo, il cumino, l'acqua, la cipolla e il jalapeño in un frullatore. Frullate fino a ottenere una purea. Versare il composto passato sulla bistecca. Coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per 6-8 ore. Quando la carne è molto tenera, usa due forchette per sminuzzarla in pezzi molto fini. Ritorna al crockpot, lascia riposare in eventuali succhi rimanenti e riscalda fino al momento di servire.
