Lunedì senza carne: colazione per cena – SheKnows

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Capovolgi il tuo lunedì senza carne e dai "colazione per cena” da provare! Se non altro, avrai una nuova serie di opzioni per i pasti la prossima volta che avrai bisogno di una gustosa idea per la colazione.

padma lakshmi
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French toast alla fragola

I piatti della colazione sostanziosi e ricchi di proteine ​​possono aiutarti a superare la giornata. Quindi chi non potrebbe usare un po 'di tirami su al fine anche di lunedì? Prova queste opzioni per i pasti per cena o vai avanti e preparali per colazione! Comunque lo guardi, avrai due pasti su tre del lunedì senza carne coperti!

Alimenti per la colazione che fanno ottime cene

  • Panini all'uovo serviti su pane croccante
  • Quiche e frittate fatte con i vostri ripieni preferiti
  • Involtini di tortilla o burrito “da colazione” ripieni di uova, salsa, patate e verdure
  • Waffle, pancake e french toast
  • Patate in padella
  • Pizza da colazione
  • Polenta, al forno o leggermente fritta e servita con verdure o sughi di pomodoro
  • Bulgur o quinoa riscaldato con mele a fette e noci pecan tostate
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Una fetta in qualsiasi momento è bella

La pizza fredda della sera prima a volte funziona a colazione, ma se stai cercando la cena, prova questa pizza per la colazione. Confuso? Non essere. Che lo tagli a cena o a colazione, è delizioso!

Serve 4-6 persone

Ingredienti:

  • 1 crosta di pizza preparata da 12 pollici
  • 1/2 libbra di salsiccia vegetariana sbriciolata
  • 1 tazza di patate fritte surgelate, scongelate
  • 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
  • 2 uova
  • Sale e pepe a piacere

Indicazioni:

  1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
  2. Aggiungere la salsiccia vegetariana sbriciolata alla crosta, quindi le patate fritte e il formaggio.
  3. Cuocere per circa 25 minuti o fino a quando il formaggio inizia a bollire.
  4. Quando la pizza sarà quasi cotta, rompete le due uova in coppette separate. Estrarre la pizza dal forno e far scivolare le uova sbattute sulla parte superiore della pizza, verso il centro in modo che ogni fetta abbia un uovo sopra.
  5. Rimettete la pizza in forno e cuocete per altri 3-5 minuti.
  6. Condite con sale e pepe a piacere.

Tienilo da parte

I seguenti contorni sono perfetti per i pasti da colazione a cena del lunedì senza carne:

  • Mele, arance o banane a fette (o salsa di mele o pere)
  • Macedonia
  • Funghi saltati
  • Muffin di verdure (zucchine o carote)
  • Cubetti di patate dolci al forno o hash Browns
  • Pancetta senza carne o salsicce
  • Yogurt magro o magro con un filo di miele
  • Ricotta magra o leggera
  • Muffin inglesi tostati con la vostra crema spalmabile preferita

Rendi il tuo lunedì senza carne ancora più divertente con un tocco di infradito!

Prova queste ricette per la colazione per la cena

  • Waffle belgi alla zucca
  • Quiche di zucchine
  • Frittata di patate e bietole
  • Sandwich da colazione strapazzate al tofu con pancetta tempeh
  • Frittelle di ricotta al limone
  • Muffin all'inglese
  • Casseruola di patate a pezzi
  • Polenta cremosa con funghi

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