Oh no! Sei proprio nel bel mezzo di una "emergenza cena!" Questi catastrofici enigmi culinari arrivano in tutto forme e dimensioni: la cena deve essere pronta in 10 minuti perché [inserire evento, pratica o riunione] è in 15; il campanello ha appena suonato – i suoceri hanno deciso di fermarsi senza preavviso; oppure è stato semplicemente uno di “quei giorni” e il take-away non è sinonimo di salvezza culinaria. Non disperare: questi 10 semplici ingredienti possono salvare la giornata.
10 ingredienti per
pasti veloci
Prima che la tua prossima cena di emergenza porti al panico, i suoceri con gli stivali (ci sono molti altri motivi per farlo!) o una chiamata alla pizzeria, raggiungi semplicemente la dispensa. Ogni ben fornito
La cucina ha gli ingredienti giusti per preparare un pasto fantastico e salutare nel tempo necessario per bollire la pasta. Ecco come.
1. Erbe e spezie
Preparare rapidamente cibi deliziosi non richiede il portaspezie più grande del mondo. Tuttavia, c'è sono poche spezie che renderanno ricche di sapore le vostre cene veloci in tavola. Erbe aromatiche
e spezie, come cumino, aglio in polvere, pepe nero, peperoncino in polvere, origano, cipolla in polvere e sale, possono essere combinati per portare i pasti più banali a nuove vette soddisfacenti. Sii creativo e aggiungi
sapore ai tuoi piatti più semplici.
(Sette ricette superfood con erbe e spezie)
2. Lenticchie
Le lenticchie sono un'ottima fonte di proteine e fibre. Oltre ad essere abbastanza farciti, sono versatili e si possono preparare in 20 minuti. Basta cuocere con brodo e una cipolla tritata (se l'avete
uno a portata di mano) e hai la base per una varietà di ricette. Mescolare le lenticchie cotte con salsa di pomodoro e spezie per un ripieno di taco, frullare le lenticchie per fare una zuppa densa o mescolare le lenticchie con il riso per un
pilaf killer.
(Deliziose ricette di lenticchie)
3. tortellini surgelati
Questo è l'unico cibo trasformato nella lista ed è qui solo perché è così conveniente. I tortellini possono essere lessati e mescolati con salsa di pomodoro o panna, oppure con ceci, piselli e
limone per un'insalata di pasta semplicemente deliziosa. Puoi anche tenere a portata di mano un sacchetto di ravioli surgelati per un altro pasto veloce da risolvere.
(Tortellini Di Pollo)
4. Piselli surgelati
Per servire pasti sani, le verdure sono un must. I piselli surgelati sono dolci e deliziosi e impiegano solo pochi minuti per scongelarsi. Servire come contorno scattante con solo una noce di burro o mescolare nella pasta
o piatti di riso per un tocco in più di colore, sapore e proteine. Potete anche preparare una zuppa di piselli ricca e cremosa.
(Ricette zuppa di piselli)
5. Limoni
I limoni sono un ingrediente immancabile in molti piatti. Se hai del pollo nel congelatore, prepara il pollo al limone. Aggiungere il succo di limone e la scorza alle cimette di broccoli al vapore. Sbattere il succo di limone e la scorza in
marinate veloci, salse e condimenti per insalata. Usa spicchi di limone come guarnizione saporita. Puoi anche aggiungere dello zucchero e fare una limonata o un dolce al limone!
(Ricette di dolci al limone)
6. Broccoli e cimette di cavolfiore
I sacchetti misti di broccoli e cimette di cavolfiore sono un modo semplice per inserire le verdure in qualsiasi piatto. Condisci le cimette con la pasta e l'olio d'oliva per un pasto sano, le cimette al vapore con un pizzico di aglio in polvere
per contorno, oppure usa le cimette per fare un soffritto. I broccoli e le cimette di cavolfiore possono diventare anche un'insalata.
(Broccoli, Noci e Macedonia di Frutta)
7. Basilico fresco
Il basilico fresco non è un pasto da solo, ma può aggiungere un sapore caratteristico e fresco a tante cose. Aggiungi il basilico fresco all'insalata, fai saltare il basilico in padella o aggiungi le foglie di basilico tritate
alla salsa di pomodoro per una marinara che renderebbe orgogliosa qualsiasi nonna italiana. Tieni un vasetto di basilico fresco sul davanzale della finestra della cucina in modo da avere sempre il sapore di basilico fresco a portata di mano.
(10 modi per usare il basilico fresco)
8. Salsa di pomodoro
La salsa di pomodoro è la base per una vasta gamma di piatti. Con gli altri nove ingredienti di questa lista, la salsa di pomodoro può diventare salsa per pasta, salsa per tacos o salsa per polpettone. Con un po' di zucchero e aceto,
la salsa di pomodoro può persino diventare il miglior ketchup che tu abbia mai avuto!
(Come fare l'autentica salsa di pasta italiana)
9. Ceci o ceci in scatola
I ceci, detti anche ceci, sono un pasto istantaneo in lattina. Sciacquateli e frullateli semplicemente con aglio, sale e olio d'oliva per un facile tuffo. Aggiungi tahini e hai una proteina sana-
e hummus ricco di fibre. Schiacciare con una forchetta e mescolare con le verdure per un facile avvolgimento. Puoi anche aggiungere i ceci alla pasta o al riso o lanciarli in un'insalata.
(Ricette di ceci)
10. Tortillas
Le tortillas possono trasformarsi in un numero quasi infinito di pasti diversi: involtini, burritos, tacos, enchiladas, tostadas, involtini primavera, tortilla chips e l'elenco potrebbe continuare all'infinito. Sii semplicemente creativo con
altri ingredienti che hai a portata di mano e avrai un pasto istantaneo – e soddisfacente – a base di tortilla.
(Ricette con tortillas gourmet)
Con solo questi 10 ingredienti, una deliziosa selezione di pasti facili e veloci è a portata di mano ogni volta che ti trovi di fronte a una cena di emergenza.
