Ci sono poche cose nella vita che hanno un buon sapore e fanno bene anche a te. Un'eccezione? Noccioline! A lungo ritenuti dannosi per la salute a causa del loro alto contenuto di calorie e grassi, esperti ora stanno dicendo che una manciata di certi tipi di frutta a guscio fa molto per la tua salute e la tua fitness. Impazzisci e mettiti in forma. Alimenta i tuoi allenamenti e le tue giornate impegnative divorando lo spuntino buono per te in un guscio!
La FDA riferisce che mangiare 1,5 once di noci al giorno può ridurre il rischio di malattie cardiache (le noci abbassano il livello di colesterolo "cattivo", chiamato LDL). Inoltre, alcune noci, come le noci, sono piene zeppe di acidi grassi omega-3, che hanno capacità antinfiammatorie e possono aiutare ad accelerare la guarigione delle lesioni muscolari indotte dall'esercizio. Continua a leggere per scoprire quali noci sono le migliori quando si tratta di salute e forma fisica.
SNACK CON QUESTE NOCI SANO
La prossima volta che stai attraversando il corridoio degli snack al tuo negozio di alimentari, salta le patatine e riempi il carrello con alcune di queste noci buone per te.
Mandorle: Uno spuntino per abbassare il colesterolo e salutare per il cuore, una porzione (circa una manciata) di questi snack a forma di lacrima fornisce 35 percento del valore giornaliero per la vitamina E, che può proteggere da alcuni tumori e altre malattie come Alzheimer.
Provali in Focaccine alle mandorle per un gustoso inizio di giornata attiva.
Nocciole: Aspettare un bambino? Frena le tue voglie con una manciata di nocciole ripiene di folati e riduci il rischio di difetti alla nascita. Anche per le future mamme, le vitamine del gruppo B nelle nocciole combattono anche il cancro, la depressione e le malattie cardiache, mentre dosi di calcio, magnesio e potassio possono ridurre la pressione sanguigna.
Provali in questo riso integrale allo zenzero con frutta secca e nocciole come delizioso pasto post-allenamento.
Arachidi: La noce più economica in circolazione è anche una delle più salutari. Ricche di proteine, le arachidi contengono anche una sostanza chimica naturale chiamata resveratolo, che secondo gli esperti protegge dalle malattie cardiache. E per essere tecnici, le arachidi non sono in realtà noci, sono legumi. Ad ogni modo, ti stanno bene!
Provali negli spiedini di manzo in stile vietnamita con insalata asiatica e arachidi come antipasto regolare per la cena, specialmente durante la stagione degli allenamenti. La carne di manzo ricca di proteine combinata con gli acidi grassi, i carboidrati e le proteine delle noci è una manna per la tua alimentazione sportiva.
Noci Pecan: Questi prodotti di base per le feste sono tra le prime 15 fonti di antiossidanti tra tutti gli alimenti e si dice che abbassino il colesterolo diminuendo l'accumulo di LDL nelle arterie. Inoltre, con livelli estremamente elevati di fitoseroli di sostanze chimiche vegetali, le noci pecan sono un'ottima difesa contro le malattie cardiovascolari.
Provali in Salmone in crosta di noci pecan con salsa di senape e Mesclun per un pasto completo e salutare di recupero dopo un lungo allenamento di metà mattinata.
Pistacchi: I pistacchi hanno la minor quantità di calorie e grassi di tutte le noci, inoltre una porzione da 1 oncia ha tre grammi di fibre. Gli studi dimostrano che coloro che mangiano 1,5 once di pistacchi al giorno abbasseranno i loro livelli di colesterolo.
Provali in un Insalata Di Erbe Con Fragole E Pistacchi come un pranzo leggero prima dell'allenamento quotidiano di metà pomeriggio.
Noci: Ricche di acidi grassi omega-3 ALA, le noci possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, cancro, ictus, diabete, ipertensione, obesità e depressione clinica. Le noci possono anche ridurre l'infiammazione che può portare a danni alle arterie e alla rottura delle ossa.
Provali nel pollo cinese guarnito con noci tostate per una cena leggera e gustosa dopo un duro allenamento nella stagione calda.
FRUTTA A GUSCIO NON COS SANA
Non tutti i dadi sono creati uguali. Alcuni, come la considerevole noce del Brasile, la gustosa macadamia e gli abbondanti anacardi, sono ricchi di grassi saturi che possono ostruire le arterie. Sebbene queste noci offrano alcuni benefici (gli anacardi, ad esempio, contengono rame, magnesio e zinco che stimolano il sistema immunitario; I brasiliani hanno un'elevata quantità di selenio, il minerale che aiuta a eliminare i radicali liberi che causano il cancro nel tuo sistema), è meglio mangiarli con moderazione per proteggere il tuo cuore.
E cattive notizie per gli amanti della frutta secca. Le miscele di noci preconfezionate sono spesso cariche di sale e olio, il che, ovviamente, toglie qualsiasi valore di salute che otterresti dal mangiarle al naturale. Quindi attenersi alle versioni crude (o tostate) e non salate per dare un pugno nutriente ad ogni boccone.
