Lunedì senza carne: rendilo divertente – SheKnows

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Domanda: qual è il giorno più temuto della settimana? Risposta: hai davvero bisogno della risposta?

Lunedì senza carne
Jamie Oliver
Storia correlata. La milanese di melanzane di Jamie Oliver è un'alternativa croccante e di formaggio alla parmigiana di melanzane

I lunedì hanno una brutta reputazione, ma ecco la tua opportunità per capovolgere le cose. Partecipare a Lunedì senza carne — il movimento che dedica un giorno alla settimana a consumare pasti senza carne – e lo usa come esercizio per apportare cambiamenti positivi. Potresti iniziare a non vedere l'ora che arrivi il lunedì.

Secondo Meatless Monday, gli studi dimostrano che, se inizi un nuovo comportamento di lunedì, è più probabile che continui con esso per tutta la settimana. I lunedì sono facili da ricordare: la maggior parte di noi deve dire addio al fine settimana e andare al lavoro o a scuola. È l'inizio di una settimana piena di potenziali nuove avventure, e perché non iniziare bene la settimana!?

1Pianifica il tempo in famiglia per aiutare con un piano

Trascorri un po' di tempo durante il fine settimana consultando la tua famiglia su quali tipi di pasti senza carne potrebbero preferire mangiare lunedì. Fai un giro in un mercato degli agricoltori per vedere quali frutta e verdura di stagione sono disponibili. Sfoglia libri di cucina, visita siti web o parla con gli amici per avere idee.

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2Fai una lista della spesa

Una volta che hai in mente i tuoi pasti, fai un elenco di ingredienti e cibi che potresti dover acquistare al supermercato. Questo ti aiuterà a tenere il passo con i tuoi acquisti e ti impedirà di acquistare cose di cui potresti non aver bisogno.

3Coinvolgi tutti a partecipare

Invita ogni membro della tua famiglia a partecipare a Meatless Monday. Ogni settimana, assegna ogni pasto o spuntino a uno o più membri della famiglia da preparare. Quando sei attivamente coinvolto in un progetto, è più probabile che ti impegni di più, che abbia un'esperienza positiva con esso e, in definitiva, ne riconosca i benefici.

4Scrivi una recensione e tieni traccia di ciò che mangi

Cosa pensavano tutti in famiglia di una certa ricetta? Sviluppa il tuo libro di ricette che non solo includa le ricette per i pasti che hai preparato ogni lunedì senza carne, ma includa una sezione "commenti" per il feedback. Forse ci sono modi per migliorare la ricetta o forse puoi provare ingredienti leggermente diversi la prossima volta. Quando ti piace quello che mangi, è più probabile che tu faccia di nuovo quel pasto. Questo è anche un bel modo per creare un facile ricordo di famiglia.

Non c'è niente di meglio del fine settimana, ma il divertimento e i vantaggi della partecipazione a Meatless Monday potrebbero dare una marcia in più al fine settimana!

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Ricette del lunedì senza carne

Muesli di mele a pezzi
Guacamole piccante
Insalata di pompelmo e avocado
Panini al pepe rosso arrosto
Linguine con rucola
Pane tradizionale alle zucchine