3 dolci di zucca che ti faranno dimenticare la torta tradizionale – Pagina 3 – SheKnows

Ricetta dei biscotti alla zucca con gocce di cioccolato

Questi biscotti sono i biscotti con gocce di cioccolato più deliziosi che abbia mai avuto. Sono così facili e sono un favorito enorme della folla. Mio suocero, che odia tutto ciò che è zucca, non riusciva a smettere di mangiare questi biscotti alla zucca con gocce di cioccolato. Per renderle ancora più golose, cospargere con cioccolato al latte fuso e intingere nelle mandorle tostate.

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Resa 24 

Ingredienti:

• 1 tazza di purea di zucca
• 1 tazza di zucchero bianco
• 1/2 tazza di olio vegetale
• 1 uovo
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino di latte
• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
• 2 tazze di gocce di cioccolato semidolce
• Spray da cucina

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungete una teglia con uno spray da cucina.
2. Unire la zucca, lo zucchero, l'olio vegetale e l'uovo. Mescolare fino a quando combinato. In una ciotola a parte, setacciare la farina, il lievito, le spezie per torta di zucca, il sale e il bicarbonato. Aggiungere il latte e l'estratto di vaniglia al composto di farina.
3. Aggiungere il composto di zucca al composto di farina e mescolare fino a quando non è completamente combinato. Aggiungere le gocce di cioccolato.
4. Fai cadere delle palline di pasta delle dimensioni di un cucchiaio sulla teglia unta, a circa un pollice di distanza l'una dall'altra. Cuocere per circa 8-12 minuti, fino a quando i biscotti non saranno dorati.

Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto.

Pubblicato originariamente nel novembre 2015. Aggiornato a novembre 2016.