Con le vacanze finite, tutti vogliono un sano inizio del nuovo anno. Ora che le persone sono tornate alla modalità di lavoro, nessuno vuole pensare ai pasti che richiedono tempo da preparare, in particolare ai contorni.
Non guardare oltre. Questi fagiolini croccanti in stile asiatico sono conditi con aglio, olio di sesamo e salsa di soia. È il contorno perfetto per la settimana e puoi averlo sulla tua tavola in 15 minuti!
Un contorno serale senza fronzoli con i sapori dell'Asia
Facili e veloci da preparare, i fagiolini vengono cotti solo per pochi minuti per mantenere la loro consistenza croccante. Per una perfetta cena serale, servi questa ricetta di fagiolini con un filetto di salmone scottato o un pollo alla griglia.
Ricetta fagiolini asiatici con sesamo e aglio
Serve 4-6
Ingredienti:
- 2 cucchiaini di olio di canola
- 1 spicchio d'aglio, affettato sottilmente
- 1 libbra di fagiolini, lavati
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
Indicazioni:
- Scaldare l'olio in una padella larga a fuoco medio. Aggiungere le fette di aglio e cuocere per un minuto.
- Mescolare i fagiolini e l'olio di sesamo e cuocere per 8-10 minuti. I fagioli diventeranno di un verde brillante.
- Aggiungere la salsa di soia e cuocere per altri cinque minuti, mescolando spesso, quindi aggiungere i semi di sesamo e trasferire sul piatto da portata.
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