2. Pancakes
Costo produrre: Moderare
Quindi per me, i pancake sono stati il grande shock della giornata. Ho sempre pensato che Big Pancake Mix ci stesse truffando o qualcosa del genere e che se non fossimo stati tutti così pigri, avremmo potuto preparare i nostri pancake praticamente ogni mattina a un prezzo molto più economico. Ecco perché sono rimasto sorpreso di scoprire che i pancake da zero costano Doppio cosa fanno i pancake da una scatola. Una scatola di mix da 32 once ti costerà circa $ 2,20 e produrrà circa 40 pancake. Ecco cosa dovresti spendere per creare così tante frittelle da zero:
- Farina: $1.08
- Zucchero: $ 0,13
- Sale: $ 0,12
- Uova: $ 2,25
- Burro: $ 1,60
- Latte: $ 1,19
- Cottura al forno polvere: $ 0,56
- Totale: $ 6,93
Tempo produrre: Più lungo di quanto indicato dalla maggior parte delle ricette
Sul serio. La maggior parte delle ricette dice che i pancake impiegheranno 20 minuti per mescolare e preparare, ma non ho mai impiegato meno di 45 minuti per prepararli e cuocerli frittelle da zero, per due grandi motivi: 1) Di solito è la mattina, quindi la sezione matematica e misure nel mio cervello è tipicamente non funziona, e 2) è una cattiva idea mescolare troppo i pancakes appena fatti una volta aggiunto il lievito, per non rovinare tutto tentativo. E lo mescolo sempre troppo, quindi...
Gusto: Mah
Dico che questi hanno un sapore migliore se fatti da zero, ma nessuno nella mia famiglia può notare la differenza, quindi potrebbe essere solo che mi dico che sono deliziosi poiché richiedono un impegno così serio.
Verdetto: Compralo
Per comodità, per il prezzo - fai la tua scelta - non varrà mai la pena di fare esclusivamente hotcakes fatti a mano. Salva quelli per quando le persone che devi impressionare passano la notte.
