Non tutto ciò che dovrebbe essere una tendenza alimentare lo è. Ci vuole dedizione da parte dei pensatori culinari di tutto il mondo per fare di qualcosa una tendenza. Tuttavia, se avessimo potuto fare a modo nostro, queste 10 cose diventerebbero le prossime grandi cose nel cibo di quest'anno.
Tendenze alimentari spuntano ovunque, apparentemente con una mente propria. A volte questi cibi tendenze sono ottimi e portano a pancetta tutto e cronuts. Altre volte portano ad anni di fusion asiatica e troppi piatti a base di cavolo riccio. Tuttavia, amiamo le tendenze alimentari per quello che sono. In effetti, li amiamo così tanto che ne abbiamo inventati 10 nostri. Queste probabilmente non saranno le prossime grandi tendenze, ma dovrebbero esserlo.
1. Corso complementare cioccolato
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Questo praticamente parla da solo. Molti posti iniziano un pasto con pane gratis, ma se vogliamo mangiare tutti quei carboidrati, potremmo anche mangiare solo cioccolato.
2. Camerieri cantanti
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Questa era una cosa. Può essere di nuovo una cosa. Immagina quanto sarebbe migliore la tua esperienza al ristorante se avessi qualcuno da cantare durante la cena. Dimentica tutte quelle conversazioni imbarazzanti e cose del genere. Ascolta il tono dolce di Vigo, il tuo cameriere, mentre canta una canzone in una lingua che non capisci...
3. Calici commestibili artigianali
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Certo, ci sono artigiani che hanno realizzato calici, ma non stiamo parlando di questo. Se abbiamo intenzione di fare cocktail artigianali fatti con ghiaccio artigianale servito con aria artigianale, allora vogliamo un bicchiere da cocktail commestibile che possiamo effettivamente consumare con la nostra bevanda. Seriamente, qualcuno deve occuparsene.
4. Barrette di lumache con asporto
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Personalizzare la tua bevanda, il tuo piatto e il tuo pasto è molto 2015. Ecco perché volevamo avere un bar fai-da-te, ma la maggior parte di essi è già stata realizzata. Quindi abbiamo dovuto scavare un po' più a fondo e abbiamo scoperto che nessuno ha fatto una barra di lumache! Diversi tipi di lumache, burri, salse e burri aromatizzati… Cosa volere di più se non un contenitore da asporto per portarlo a casa?
5. Carne corrente calda e fredda
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I condimenti si sono notevolmente ampliati negli ultimi anni (grazie, Sriracha!). Ora pensiamo che sia il momento di fare il passo successivo: i rubinetti della carne. Hai bisogno di un po' più di manzo sul tuo hamburger o di un contorno di gamberi? Basta accendere la carne calda! Vuoi altri salumi per accompagnarlo? Questa è la leva della carne fredda. Basta girare e voilà! Carne da corsa!
6. Maccheroni e formaggio fritti artigianali
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Non tutte le nostre idee devono essere così là fuori. Ecco perché siamo andati con mac e formaggio artigianale / gourmet che arrotoliamo in palline e friggiamo.
7. Mangiare il pranzo "stile di incontri veloci"
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Hai mai guardato cosa ha ordinato qualcuno al tavolo accanto e hai deciso che dovevi mangiarlo? Perché non farlo con 30 perfetti sconosciuti? Basta ordinare un piatto. Mangialo per circa 30 secondi, fino a quando il cicalino non suona, quindi passa il piatto a sinistra. Stiamo ancora lavorando sulle condizioni igienico-sanitarie di questo.
8. Zucca tutto l'anno
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Non c'è davvero alcun motivo per cui latte, biscotti, panini, caramelle e torte alla zucca debbano fermarsi. Mai. No davvero.
9. Più cibi che sfrigolano
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Vai in un ristorante messicano e ordina le fajitas. Il tuo cameriere (che probabilmente non canterà) presto realizzerà un piatto affumicato, profumato e delizioso condito con carne e verdure ancora in cottura su un piatto che ti farà sciogliere gli occhi se lo guardi anche tu lungo. Non solo quelle fajitas sono belle da vedere, ma sono anche ottime da mangiare. Pensiamo che altri cibi sfrigolanti dovrebbero seguire le orme delle fajitas.
10. Rossetto commestibile
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Hai mai avuto una forte voglia di cibo e tutto ciò che hai è il tuo kit per il trucco? Non temere, perché se questa tendenza decolla, avrai un rossetto in grado di offrire labbra ricche e sensuali e una rapida spinta di cioccolato, caramello o formaggio nacho tutto in un piccolo tubo.
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