Questa semplice confezione da portare via è la combinazione di cupcakes alla fragola, cheesecake senza cottura e fragole fresche. È perfetto per un dessert di San Valentino o da confezionare come uno snack dolce e carino per il pranzo.
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La parte migliore di questi dolcetti è che sono perfetti anche per i bambini. Insieme puoi riempire le tazzine per il miglior dessert di sempre.
Cheesecake con cupcake alle fragole a strati in una ricetta del barattolo
Resa 6
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 40 minuti | Tempo totale: 1 ora
Ingredienti:
- 1 scatola di mix per torta alle fragole
- 16 once di formaggio cremoso, a temperatura ambiente
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 2 cucchiaini di pasta di baccelli di vaniglia
- 1/3 di tazza di zucchero a velo
- 1 pinta di panna da montare pesante
- Fragole fresche tritate
Indicazioni:
- Preparare il preparato per torta di fragole secondo le indicazioni della confezione. Riempi 24 cupcakes, cuoci fino a cottura ultimata, quindi lascia raffreddare.
- Nella ciotola del tuo miscelatore elettrico, aggiungi la crema di formaggio, il succo di limone e la pasta di baccelli di vaniglia. Sbattere insieme fino a quando non è completamente mescolato.
- Versare la panna e sbattere a fuoco basso fino a quando non si sarà amalgamata. Aumentare la velocità a media e sbattere finché il composto non inizia ad addensarsi.
- Versare lo zucchero e continuare a sbattere fino a quando non sarà montato e cremoso.
- Prendi 6 vasetti Mason da mezza pinta e aggiungi 1 cupcake sul fondo di ogni vasetto. Quindi guarnire con parti uguali di composto di cheesecake e fragole a fette. Coprire con un altro cupcake e "gelare" con la miscela di cheesecake. Se lo si desidera, mettere una fragola sopra.
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