5 ricette di cavolo riccio che piaceranno anche ai più scettici – SheKnows

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Dato che il cavolo riccio sta finalmente ottenendo un po' di rispetto, hai notato che gli haters spuntano fuori e gettano ombra sul super-cibo? Kale prende a calci il sedere e offre un sacco di benefici per la salute come antiossidanti e proprietà antitumorali, ma ho sentito alcune persone online parlare di cavolo come se fosse il figliastro del sud della nonna verdi!

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Il più noto è il blogger umoristico Luvvie Ajayi di Awesomely Luvvie che potrebbe essere il il più grande odiatore di cavoli di tutti dicendo: “Il cavolo ha il sapore di un ex disprezzato e ci farete tutti dei frullati verdi. NESSUNA SIGNORA E SIGNORE! Conserva il tuo succo radioattivo. Ti sto addosso. Stai provando a fare in modo che il recupero del cavolo avvenga e non funzionerà!”

Qualcuno convocherà il B613 per venire e? maneggiare Luvvie e la rinchiudi in una stanza piena di olio d'oliva e cavolo riccio al limone e pepe, e le fai mangiare ciotole piene come se fosse in una gara di chow-down contro Joey Chestnut? Sto solo scherzando Luvvie, ma dai al verde medio una possibilità di riscattarsi!

Sostengo Kale come sostenitore, con la mano alzata e le foglie verdi strette nel pugno. È fantastico perché sono riuscito persino a convincere i miei figli ad abbracciare la sua prelibatezza. Quindi agli odiatori del cavolo riccio che hanno buttato sul marciapiede il cibo delle crocifere come una foglia polverosa e croccante che rotola nel vento, dico che il cavolo riccio merita più rispetto di così! Prendi nota: ecco cinque modi in cui il cavolo riccio completamente uccide!

1. Frullato di cavolo Starbucks

Immagine: Starbucks

Kale sta ridendo fino al barista! Starbucks si è unito all'ovile e sta incassando la popolarità del cavolo nero offrendo frullati di cavolo in vari gusti. Puoi optare per un frullato di verdure dolci, carote al mango o cavolo alla fragola. Rapporti sulla salute di Yahoo che dal 2004 il cavolo riccio è aumentato di popolarità ed è persino diventato un termine di ricerca popolare. La collaborazione Starbucks/kale rende questa verdura un'opzione salutare molto ricercata. Prendere Quello, Mela!

2. Patatine di kale

Patatine di kale
Immagine: Chris Gramly/Getty Images

Devi ammettere: Kale è figo. Ogni volta che puoi tagliare una verdura a foglia verde e trasformarla in uno spuntino croccante dopo la scuola, significa che ha proprietà multiuso di cui i genitori possono beneficiare. Per quei genitori che lottano per far mangiare le verdure ai loro figli, coinvolgili; tagliare un po' di cavolo riccio a striscioline, cospargere di condimento e fare le chips di cavolo riccio. I bambini divoreranno il cavolo nero senza fare domande!

3. Cupcakes al cavolo riccio

Immagine: Ina Garten

Ina Garten, conosciuta anche come la Contessa scalza, ha fatto uno scherzo il primo di aprile quando ha pubblicato una foto di cupcakes al cavolo riccio e ha scritto "Pesce d'aprile!" Ma lo scherzo è sulla Contessa perché ci sono ricette di cupcake al cavolo riccio online a dozzine. È veramente una cosa e loro uccidere!

4. Pizza di pane ai tre formaggi con cavolo riccio e salsiccia

Immagine: Rachael Ray

Lo chef Rachael Ray ha capito tutto quando si tratta di cavoli. Se pensi che i tuoi figli vomitino un po' quando provi a introdurre il cavolo riccio nelle loro vite, Rachael ha una gustosa ricetta per pizza, fatta con pane ciabatta e formaggio, e cosparso di cavolo riccio. È un modo subdolo ma gustoso per uccidere cavolo, e in questo modo quasi chiunque apprezzerà le verdure magre e cattive.

5. Casseruola di cavolo e pollo

Immagine: Martha Stewart

Martha Stewart ha preparato un delizioso cavolo cappuccio e pollo in casseruola che cambia il modo in cui mangi il tuo pollo! Se stai cercando di adeguarti alla tua dieta e mangiare in modo più sano, questo è sicuramente un modo per uccidere in cucina. Con pollo allo spiedo, scorza di limone, ricotta, aglio, conchiglie di pasta e cavolo riccio, questo piatto è uno dei modi migliori per dare il via al tuo rapporto con il cavolo riccio.

Amerai il cavolo riccio, se lo provi e uccidere il tuo modo di amarlo!