Se dovessi citare la più grande invenzione culinaria del XX secolo, sarebbe il condimento da ranch. Se potessi citarne due, sarebbe condimento ranch e Chicken McNuggets. Se hai bisogno di una prova della loro superiorità gastronomica, pensa a cosa succede quando li metti insieme. Supernova culinaria. Sono Magic Johnson e Larry Bird che fanno trick shot mentre duettano contemporaneamente su "Islands in the Stream". Indossano anche smoking rosa acceso con paillettes, perché questa è la mia analogia, e penso che starebbero benissimo in Quello.
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Il condimento del ranch non ha lo squisito pedigree di una salsa bernese piccante o di un'indulgente crema inglese. È stato inventato nei primi anni '50 da un idraulico che lavorava nella boscaglia dell'Alaska, che è letteralmente l'esatto opposto del pedigree. Le classiche vinaigrette alle erbe francesi sono Rudolph Valentino. Il vestito da ranch è Scott Baio in uno smoking rosa acceso con paillettes.
L'idraulico dell'Alaska alla fine si è fatto strada verso climi più caldi e ha aperto un ranch di tizi - una di quelle trappole per turisti schlock in cui le persone avrebbero giocato a cowboy - e lo chiamò Hidden Valley Ranch. Il condimento è diventato così popolare tra gli ospiti che hanno iniziato a imbottigliarlo per portarlo a casa, poi iniziarono a venderlo nei negozi, crescendo sempre di più fino al 1972, quando furono acquistati da... Clorox. Anche Clorox lo possiede ancora! Ho controllato il portafoglio di marchi dell'azienda e consiste in tonnellate di candeggina, varie lettiere per gatti, il miglior condimento per insalata di tutti i tempi e Liquid-Plumr. Quindi questa storia ha chiuso il cerchio in un certo senso. Dio benedica i nostri idraulici per aver tenuto pulite le nostre tubature in modo che possiamo coprire tutto ciò che mangiamo nel condimento del ranch e non temere le conseguenze.
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Ecco alcune idee incredibilmente fantastiche che ho per le ricette che utilizzano il condimento ranch. in realtà non l'ho fatto Tutti di questi, ma non ne ho bisogno, perché sai che sarebbero totalmente tosti in base alle descrizioni. Pensalo come Hidden Valley Fantasy League.
Ranch huevos rancheros nachos
Prepara un'insalata di uova, ma sostituisci la maionese con la salsa ranch e un po' di salsa piccante. Distribuire i fagioli fritti su singole tortilla chips, completare con un po' di insalata di uova, jalepeños freschi tritati (in barattolo sono per wusses), formaggio grattugiato e altra salsa piccante. Se usi tortilla chips al forno, questa è in realtà una ricetta salutare.
Insalata di torta a imbuto con salsa ranch
Pensala come una ciotola di tacos ma non fatta dai dipendenti latini alla Trump Tower. Prendi una semplice torta a imbuto e completala con un brasato cotto a fuoco lento con polvere di condimento per ranch. Cospargere con cipolle e peperoni rossi saltati, scalogno crudo, mais e altro condimento ranch. Questo in realtà non esiste nemmeno nell'universo, ma sono pronto per il pisolino solo visualizzandolo.
Salsa a 7 strati di salsa ranch
Per prima cosa metti giù un letto di lattuga, poi condisci con pomodori, McNuggets, salsa ranch, avocado a fette (per la salute), patatine fritte e formaggio Monterey Jack grattugiato. Non ho assolutamente idea di come lo mangeresti. Mestolo?
Nota del redattore: mani nude.
Arancini al ranch
Montare la crema di formaggio con la polvere di ranch e formare delle palline. Preparare il risotto con vino bianco e salsa ranch, avvolgere le palline di crema di formaggio, il pane e friggere. Se questo fosse alla fiera di stato, sarebbe gola, ma perché è italiano, è elegante. Se le persone non sono convinte, cospargere gli arancini con prezzemolo tritato. Questo li imbroglierà.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto:
