Le ali di pollo di bufalo sono le preferite durante la giornata di gioco e con buone ragioni. Ottieni tutto il sapore eccezionale senza il disordine con questa ricetta di salsa di pollo di bufalo caricata, perfetta per la tua festa del Super Bowl.
Questa deliziosa ricetta per salse si prepara in pochissimo tempo ed è un ottimo uso per il petto di pollo avanzato. Il pollo al girarrosto acquistato in negozio può essere triturato e utilizzato anche in modo da poter trascorrere meno tempo in cucina e più tempo a guardare la partita importante. Il livello di calore nella salsa piccante determinerà quanto piccante sarà la salsa generale. Per un tocco in più in questa ricetta per salse, assicurati di sceglierne una un po' più piccante di quanto vorresti normalmente, poiché gran parte del calore viene tagliato dalla crema di formaggio e dal condimento.
Ricetta salsa di pollo alla bufala
Serve da 6 a 8
Ingredienti:
- 1 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle, cotto e tagliato a cubetti
- 8 once di formaggio cremoso, ammorbidito
- 1/2 tazza di ala o salsa piccante (come Frank's Red Hot)
- 1/2 tazza di salsa ranch o formaggio blu (a seconda delle preferenze)
- 1/2 formaggio cheddar grattugiato
- 2 cucchiai di scalogno tritato
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
- Metti il petto di pollo, il formaggio cremoso, il condimento per formaggio ranch o erborinato e la salsa piccante in una grande ciotola. Mescolare fino a quando non è completamente combinato.
- Trasferire in una teglia. Cospargere con il formaggio.
- Cuocere per 20 minuti o fino a quando il formaggio è completamente sciolto e spumoso.
- Togliere dal forno e guarnire con lo scalogno. Lasciare raffreddare per cinque minuti prima di servire.
- Servire con patatine e/o carote e coste di sedano.
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