Salta le tortilla chips e impila i tater croccanti con tutti i classici nachos! Questi totch saranno un successo con bambini e adulti.
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Totchos – Una svolta divertente su Nachos
Salta le tortilla chips e impila i tater croccanti con tutti i classici nachos! Questi totch saranno un successo con bambini e adulti.
Tutti amano i nachos, ma questa versione tater tot è ancora più buona!
Ricetta Tater tot nachos
Per 4 persone come piatto principale o 8 come antipasto
Ingredienti:
- Sacchetti da 32 once tater tots extra croccanti congelati
- 4 fette di pancetta
- 1/4 di cipolla gialla, tritata finemente
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1/2 libbra di carne macinata magra
- 1/2 cucchiaio di peperoncino in polvere
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
- 1/4 cucchiaino di paprika
- 1/4 di cucchiaino di pepe di Caienna
- 1/4 cucchiaino di origano
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- Barattolo da 15 once salsa con queso
- salsa
- guacamole
- Panna acida
- Cipolle verdi tritate
Indicazioni:
- Preparare i tater tot seguendo le istruzioni del metodo del forno sulla confezione.
- Mentre i tater tot cuociono, friggi la pancetta in una padella larga fino a renderla croccante. Scolateli e scolateli su carta assorbente. Riserva.
- Rimuovere tutto ma circa 1 cucchiaio di grasso di pancetta dalla padella. Aggiungere la cipolla e l'aglio nella padella e cuocere a fuoco medio fino a quando non si saranno ammorbiditi. Aggiungere la carne e rompere per cuocere. Quando la carne è rosolata, aggiungere il peperoncino in polvere, il cumino, la paprika, il pepe di Cayenna, l'origano, il sale e il pepe. Mescolare per incorporare e poi cuocere per qualche altro minuto fino a quando la carne non sarà cotta.
- Scaldare la salsa con queso nel microonde seguendo le indicazioni sul barattolo. Disporre i tater tots su un piatto grande o su piatti individuali.
- Top tater tots con manzo stagionato, salsa con queso, salsa, guacamole, panna acida e cipolle verdi. Sbriciolate sopra la pancetta e servite subito.
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