Sai cosa amo di più della torta in tazza? È perfetto per uno solo e posso farlo in meno di cinque minuti. Ho aggiunto un po' di estratto di menta piperita per ravvivarlo per le vacanze. Cioccolato e menta piperita sono i migliori sapori di Natale.
Potete guarnire la vostra torta con un po' di zucchero a velo o spalmarla sulla glassa. La scelta è tua, ma non mentirò: la glassa è la mia preferita.
Mug cake cioccolato e menta per una ricetta
Questa mug cake al cioccolato è pronta in meno di cinque minuti e la dimensione perfetta per uno solo. Guarnire con zucchero a velo o un po' di glassa per un dolce extra. Assicurati solo che la tua tazza sia abbastanza grande, poiché questa torta aumenterà durante cucinando.
Serve 1
Tempo di preparazione: 2 minuti | Tempo di cottura: 2 minuti | Tempo totale: 4 minuti
Ingredienti:
- 5 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 4 cucchiai di zucchero di canna scuro
- 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
- 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 4 cucchiai di latte intero
- 2 cucchiaini di olio vegetale
- 1/2 cucchiaino di aceto bianco
- 1/4 di cucchiaino di estratto di menta pura
- Zucchero a velo o glassa, per guarnire (facoltativo)
Indicazioni:
- In una tazza grande (o in una piccola ciotola), mescolare insieme la farina per tutti gli usi, lo zucchero di canna scuro, il cacao in polvere e il bicarbonato di sodio.
- Aggiungere il latte, l'olio vegetale, l'aceto bianco e l'estratto di menta pura.
- Mettere nel microonde e cuocere alla massima potenza per 2 minuti. La torta aumenterà durante la cottura, quindi assicurati che la tua tazza sia abbastanza grande da sopportare la lievitazione senza fuoriuscire.
- Togli dal microonde e mangialo al naturale, oppure guarniscilo con zucchero a velo o glassa, se lo desideri.
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