Con un nuovo anno, arriva uno stuolo di nuove eccitanti bevande - se lo sei Starbucks comunque. Quest'anno, Starbucks sta lanciando un intero menu pieno di bevande senza latticini. Il famoso in tutto il mondo caffè La catena ha iniziato a servire latte di soia nel lontano 1997, ha aggiunto il latte di cocco alla sua gamma di alternative al latte nel 2015 e il latte di mandorle è entrato a far parte della famiglia nel 2016. L'aggiunta di queste alternative al latte senza latticini ha visto l'ascesa di bevande preferite dai fan come il latte di cocco Mocha Macchiato e la bevanda miscelata Horchata Almondmilk Frappuccino. Ora Starbucks aggiunge due nuove bevande al suo nuovo menu senza latticini e una nuova alternativa al latte vegetale: il latte d'avena.
Parliamo prima di quei nuovi drink. Starbucks ha aggiunto un Almondmilk Honey Flat White e un Coconutmilk Latte alla loro linea e, naturalmente, abbiamo dovuto provarli. Secondo Starbucks, "l'Almondmilk Honey Flat White combina colpi di Blonde Espresso con una miscela di miele e latte di mandorle cotto a vapore, rifinito con il Flat White's. caratteristico punto di schiuma.” Il latte di cocco è fatto con colpi di Starbucks Blonde Espresso combinato con latte di cocco cotto a vapore e viene poi finito con una spruzzata di zucchero cascara. Sfortunatamente, non siamo riusciti a trovare lo sciopero dello zucchero di cascara nel nostro Coconutmilk Latte (la bevanda a sinistra nella foto sotto).
Allora come avevano un sapore? La nostra vicedirettore Erika ha provato il latte di cocco. “Sono rimasto piacevolmente sorpreso da questa bevanda, perché normalmente non mi piace il latte di cocco nel caffè, nonostante ami il cocco. Ma questo aveva un sapore cremoso e non eccessivamente cocco o troppo dolce, forse perché il mio ordine non è arrivato con il promesso "colpo di zucchero cascara" in cima.
Uno dei nostri produttori di video, Sam ha provato Almondmilk Honey Flat White ma prima ha sottolineato che sembrava gentile di strano che Starbucks ora stia pubblicizzando un menu senza latticini, nonostante offra alternative al latte per quindici anni. "Prima di tutto, ho preso le mie bevande Starbucks con latte di soia o di mandorle per anni e anni, quindi inizialmente ero un po' confuso sull'idea del loro nuovo menu senza latticini. Per me, l'intero menu è senza latticini, a patto che ordini qualcosa con un sostituto del latte e non ottenga la panna montata. Ma immagino che la rappresentazione delle alternative senza latticini sia carina, come consumatore intollerante al lattosio. mi sento visto».
Per quanto riguarda il gusto della nuova bevanda, Sam lo trovava leggermente carente. “Dirò che penserei che una bevanda chiamata Almondmilk Honey Flat White sarebbe un po' più dolce con l'aggiunta del miele, ma non è così. La bevanda in realtà non mi sembra affatto dolce. Ha il sapore di un normale flat white. Ha un sapore un po' di nocciola, poiché il latte di mandorla stesso ha un sapore di nocciola. Secondo me, non è nemmeno ricco come molte alternative al latte (soia, avena e cocco sono tutti più cremosi). Se sei un fan dei gusti alla nocciola e non ti dispiace sacrificare un po' di ricchezza nel tuo caffè, potresti considerare di provare il latte di mandorla.
OK, quindi ci siamo divertiti ma non siamo rimasti stupefatti dalle nuove bevande, ma le opzioni senza latticini sono decisamente carine. Ora torniamo a quel latte d'avena. Era senza dubbio la bevanda più trendy del 2019 e non sembra andare da nessuna parte nel 2020.
Secondo Starbucks, il latte d'avena "è noto per il suo sapore delicato e la schiuma vellutata" e "a partire da oggi, circa 1.300 negozi partecipanti in Illinois, Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri e Wisconsin inizieranno a offrire il latte d'avena come opzione aggiuntiva non casearia, insieme al miele di latte d'avena in evidenza Latte macchiato." Gli Oatmilk Honey Lattes non sono offerti qui a New York, quindi non siamo stati in grado di provarli, ma Starbucks li descrive come "fatti con Starbucks Blonde Espresso infuso con miscela di miele e latte d'avena cotto a vapore con una guarnizione al miele che è sia dolce che salata. Dolce e salato è sicuramente qualcosa che sarei disposto a provare. Starbucks, portali presto a New York!
