La pizza bianca è deliziosa e una svolta su un classico. Questa volta, gli abbiamo dato un altro giro. Ricotta, spezie e mozzarella sono racchiusi tra due croccanti fette di pane fritto. Questo è il tuo nuovo formaggio grigliato preferito!
Alla ricerca di un formaggio grigliato sopra le righe totalmente indulgente? Bene, sei fortunato! Questo panino è delizioso e un gioco da ragazzi da mettere insieme. Ha tutti i classici sapori di una pizza bianca ma racchiusa tra due croccanti fette di pane fresco. Amerai questo panino!
Ricetta Pizza Bianca Formaggio Grigliato
Produce 2-4 panini (dipende dalla dimensione del pane)
Ingredienti:
- 4-6 fette di ciabatta fresca (il numero dei panini dipende dalla dimensione del pane)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1/4 tazza di ricotta
- 4 once di mozzarella finemente sminuzzata
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio piccolo, tritato
- 3/4 cucchiaino di condimento italiano
- Un pizzico di sale kosher
- Un pizzico di pepe macinato fresco
- 2 fette sottili di provola
Indicazioni:
- Stendere il pane e ungere leggermente un lato.
- In una piccola ciotola, aggiungere la ricotta, la mozzarella a pezzetti, il parmigiano, l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il condimento italiano, il sale e il pepe. Mescolare per unire.
- Aggiungere la stessa quantità di ripieno al lato non unto di due fette di pane. Coprire con il provolone e poi con l'altra fetta di pane (con il lato unto verso l'esterno) e aggiungere a una padella riscaldata a fuoco medio.
- Cuocere fino a quando un lato è tostato, girare con cura e tostare l'altro lato. Servire caldo.
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