Ricette di pizza uniche – SheKnows

Ordinare la pizza da asporto può diventare costoso, quindi perché non provare queste tre ricette. Facile, delizioso, fatto in casa e leggero sul portafoglio.

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Non c'è bisogno di portare a casa la cena quando puoi facilmente preparare uno di questi favolosi ricette pizza. Che tu stia cercando il classico, il gourmet o il dessert, abbiamo quello che fa per te! A seconda del tuo tempo, potresti preparare la tua crosta o puoi facilmente acquistare l'impasto per pizza fresco dalla tua pizzeria di quartiere o persino dal negozio di alimentari. Per la nostra pizza gourmet con asparagi e parmigiano, abbiamo utilizzato una deliziosa crosta di pizza integrale che includeva semi interi (lino, girasole, ecc.). Ha aggiunto un bel sapore sottile ai condimenti già deliziosi.

Se sei davvero a corto di tempo, ricorda che puoi ritirare le croste di pizza precotte nel negozio e persino usare la pasta sfoglia al posto della tradizionale crosta. Entrambi sono ugualmente deliziosi e fanno risparmiare tempo!

Ricetta pizza asparagi e parmigiano

Serve 4

ingredienti

• 1 libbra di pasta per pizza integrale
• Farina di mais
• 1 libbra di asparagi, tagliati a pezzi
• 2 tazze di mozzarella sminuzzata
• 1/4 tazza di cipolle verdi tritate
• 1/2 tazza di rucola
• Olio d'oliva
• Sale e pepe
• Fette di parmigiano

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 425 gradi F.
2. Se stai usando un impasto tradizionale per pizza cruda, lascialo lievitare fino a temperatura ambiente. Ciò contribuirà a rendere l'impasto più flessibile e più facile da usare mentre si modella la crosta. Formate una grande crosta per pizza o trasformate in mini pizze. Aggiungere alla teglia spolverata di farina di mais.
3. Condire con olio d'oliva, lasciandone un po' in più poiché non useremo una salsa rossa su questa pizza.
4. Aggiungere una tazza di mozzarella sulla parte superiore della pizza. Top con pezzi di asparagi e cipolle verdi. Mantenendo gli asparagi crudi si otterrà un asparago leggermente croccante. Se vuoi una consistenza più morbida e cotta, sbollenta i pezzi di asparagi prima di aggiungerli alla pizza.
5. Coprire con la mozzarella rimanente e cospargere leggermente la crosta esterna con pepe nero macinato fresco e sale Kosher.
6. Mettere in forno e cuocere per circa 18 minuti per una torta grande e 10 minuti per una torta piccola o fino a cottura completa e la crosta è gonfia.
7. Sfornare, lasciar riposare qualche minuto e guarnire con un paio di manciate di rucola e parmigiano a fette.

Ricetta pizza Margherita

Serve 4

ingredienti

• 1 libbra di pasta per pizza
• Farina di mais
• Olio d'oliva
• 2 spicchi d'aglio
• 2 pomodori cimelio (tagliati sottili)
• 8 once di mozzarella fresca (a fette)
• foglie di basilico fresco

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 425 gradi.
2. Se stai usando un impasto tradizionale per pizza cruda, lascialo lievitare fino a temperatura ambiente. Ciò contribuirà a rendere l'impasto più flessibile e più facile da usare mentre si modella la crosta. Formate una grande crosta per pizza o trasformate in mini pizze. Aggiungere alla teglia spolverata di farina di mais.
3. Condire la crosta con olio d'oliva e aglio. Stendete come fareste se steste usando una salsa rossa.
4. Completare con pomodori a fette sottili, mozzarella fresca e foglie di basilico fresco.
5. Mettere in forno e cuocere per circa 18 minuti per una torta grande e 10 minuti per una torta piccola o fino a cottura completa e la crosta è gonfia.

Ricetta pizza brownie

Serve 8-10

ingredienti

• 1 confezione da 20 once di brownie al cioccolato fondente
• 1 (8 once) di formaggio cremoso a blocchi
• 1 (8 once) può ananas schiacciato (sgocciolato)
• 1 cucchiaio di zucchero a velo
• Frutta fresca a fette (banane, fragole, mirtilli, kiwi, ecc.)
• Guarnizioni dolci (mini-marshmallow, bocconcini di cioccolato, M&Ms, ecc.)
• Condimenti a pioggia (salsa al cioccolato, salsa al caramello, ecc.)

Indicazioni

1. Preparare il mix di brownie secondo le indicazioni sulla confezione. Infornare in una teglia per pizza tonda rivestita di pergamena o in una pirofila 9 x 13 in vetro. Freddo.
2. Mescolare la crema di formaggio, l'ananas tritato e lo zucchero a velo. Spalmare sopra i brownies raffreddati.
3. Completare con frutta fresca a fette preferita, topping dolce e condimenti a pioggia.
4. Conservare in frigorifero fino al momento di mangiare.

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