Chi ha detto che il tuo Margarita Cinco de Mayo potrebbe venire solo congelato o con ghiaccio? Servi questi bicchierini di gelatina per un regalo divertente e indimenticabile.
Margarita jello shot ricetta
Rese 12-16
Ingredienti:
- 6-8 lime
- 3 once di succo di lime spremuto fresco
- 1 oncia d'acqua
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 confezione di gelatina Knox non aromatizzata (2 cucchiaini)
- 3 once di tequila di buona qualità
- 2 once di Grand Marnier o Cointreau
- Sale marino o zucchero a velo grosso, per guarnire
Indicazioni:
- Tagliare a metà i lime.
- Praticare una piccola fessura nella parte superiore dei lime tagliati a metà.
- Spremere delicatamente i lime (raccogliendo il succo di lime per un uso successivo).
- Sbucciare la polpa dalle bucce dei lime.
- Mettere le bucce in una teglia per mini muffin.
- In una piccola casseruola, unire il succo di lime, l'acqua e lo zucchero.
- Cospargere la gelatina e scaldare a fuoco medio, mescolando fino a quando la gelatina si scioglie.
- Incorporare la tequila e il Grand Marnier o il Cointreau, quindi togliere dal fuoco.
- Versare il composto nelle metà di lime.
- Refrigerare durante la notte.
- Tagliare a spicchi e servire cosparsi di sale.
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