Il pollo alla parmigiana è ottimo, ma che dire sotto forma di hamburger? Questo bambino è pieno di sapore ed è un gioco da ragazzi da realizzare.
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Il pollo alla parmigiana è un classico piatto italiano. Abbiamo preso tutto quel sapore delizioso e l'abbiamo messo in un panino fuori dal mondo. Pollo croccante, salsa di pomodoro calda e tanto formaggio fuso. Ciao delizioso!
Ricetta hamburger di pollo al parmigiano
Produci 4 panini
Ingredienti:
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 uovo grande
- 1/3 di tazza di latte
- 3/4 tazza di pangrattato italiano condito
- 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
- 4 cotolette di petto di pollo
- 4 rotoli lunghi
- 1/2 tazza di salsa marinara
- 6 fette di mozzarella
Indicazioni:
- In una padella grande, aggiungere l'olio d'oliva e scaldare a fuoco medio-alto.
- Mentre l'olio si scalda, sbatti insieme l'uovo e il latte in una ciotola poco profonda.
- In un piatto mescolate il pangrattato con il parmigiano.
- Passate le fettine di petto di pollo nel composto di uova e poi passatele nel pangrattato.
- Aggiungere le cotolette all'olio caldo e friggere ogni lato per circa 3-5 minuti fino a doratura.
- Aprire gli involtini, adagiare sulle cotolette di pollo, spalmare con la salsa alla marinara e ricoprire con il formaggio.
- Metti i panini su una teglia e cuoci fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
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