Dai a tuo figlio un vantaggio competitivo assicurandoti che sia ben nutrito per la pratica quotidiana e gli eventi sportivi.
"Giovane atleti stanno ancora crescendo, sviluppando e imparando e hanno bisogno di un'alimentazione eccezionale per migliorare le loro prestazioni sportive e alimentare le loro vite", afferma un nutrizionista certificato Jenny Giblin.
Non rendere il cibo il nemico
Secondo Giblin, le preoccupazioni per la gestione del peso e i disturbi alimentari sono spesso più prevalenti tra gli studenti atleti.
“Quando ti avvicini al cibo dal punto di vista nutrizionale – senza contare calorie o carboidrati – e ti concentri su antiossidanti, vitamine e minerali, vedrai il cibo in un modo completamente diverso che migliora la tua vita ", lei spiega.
Rimani idratato
“Idealmente, dovresti bere almeno la metà del tuo peso in once d'acqua ogni giorno, con almeno due bicchieri dopo pratica", consiglia Giblin, che consiglia di bere acqua pura o acqua di cocco con fettine di limone o frutti di bosco da aggiungere nutrienti.
Mangia bene ogni giorno
Un atleta non deve mangiare gli stessi cibi ogni giorno: ci sono molti modi sani per mescolare le cose. Le linee guida di Giblin semplificano la scelta degli alimenti che alimenteranno il corpo di tuo figlio in modo completo.
P
routine
Cerca di assumere da 2 a 3 porzioni giornaliere di proteine. Buone fonti di proteine includono carne magra, uova, spinaci e fiocchi d'avena.
"Cento calorie di spinaci o cavoli contengono il doppio della quantità di proteine (circa 11 grammi) di 100 calorie di bistecca (circa 5 grammi)", afferma Giblin.
Frutta
Obiettivo per 3-4 porzioni di frutta ogni giorno. I frutti più freschi sono quelli che sono localmente di stagione. Goditi le basi, come mele, banane e arance, e sperimenta opzioni più esotiche come il frutto della passione e il frutto del drago.
Calcio
Il calcio fa bene al corpo! Troverai calcio nel latte, nel formaggio e nello yogurt.
"Se hai un'allergia alimentare, prendi in considerazione il latte di cocco e l'olio di cocco", suggerisce Giblin.
Verdure
Il tuo bambino ha bisogno di 5 porzioni di verdura oltre alla sua assunzione giornaliera di frutta. Cerca ricette con patate dolci, piselli, pomodorini e altre verdure potenti.
Carboidrati
I giovani atleti dovrebbero mangiare da 3 a 5 porzioni di carboidrati ogni giorno. Buone fonti di carboidrati includono cereali, pane, muesli, pasta e riso. Se hai un'allergia o una sensibilità al glutine, cerca le versioni senza glutine.
Mangia da leggero a pesante per un'alimentazione ottimale
"La digestione consuma la maggior parte dell'energia del nostro corpo, circa il 70 percento", spiega Giblin. "Inizia con frutta e verdura e poi passa ai carboidrati o alle proteine per assicurarti che il tuo corpo stia spendendo energia in modo efficiente e assorba i nutrienti nel cibo".
Supplemento quando necessario
Gli integratori non sostituiscono l'alimentazione che deriva da cibi integrali. Tuttavia, gli integratori alimentari possono aiutare a sostituire i nutrienti, i liquidi e gli elettroliti che il tuo studente atleta consuma durante la preparazione per il suo sport.
Fai uno spuntino prima di allenarti
"Mangiare qualcosa prima di un allenamento può aiutare un atleta ad avere più resistenza e forza durante l'allenamento e meno dolore dopo l'allenamento", afferma il dietologo registrato Ilana Muhlstein. “Una porzione da mezza tazza di salsa di mele non zuccherata è come un'iniezione di energia di 15 grammi di carboidrati. Fornirà carburante istantaneo al tuo atleta da bruciare durante l'allenamento.
Goditi un trattamento dopo l'allenamento
Il latte al cioccolato è una bevanda perfetta per il recupero", afferma Muhlstein. "Ha il rapporto perfetto tra carboidrati e proteine che può prevenire dolori e crampi nel corso della giornata."
E i bambini lo adorano!
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