L'obesità e il diabete sono in aumento. Nel 2010, oltre il 25% degli americani aveva il pre-diabete e ad altri 1,9 milioni è stata diagnosticata la malattia, il Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti. Le tipiche raccomandazioni dietetiche a basso contenuto di grassi, snack magri da 100 calorie e diete ipocaloriche non hanno funzionato, afferma Don Ochs, inventore della soluzione integrata per la perdita di peso Mobanu. Dice che per perdere peso e tenerlo a bada, le persone hanno bisogno di liberarsi del grasso immagazzinato mangiando di meno carboidrati trasformati e consumando la giusta quantità di proteine, e facendo sia ad alta che a bassa intensità esercizi. Ecco i suoi consigli per iniziare.
Mangia in stile cavernicolo
Se non era disponibile 10.000 anni fa, non ne hai bisogno ora. I nostri corpi non hanno avuto il tempo di adattarsi all'enorme aumento dei carboidrati trasformati negli ultimi 100 anni. Questi carboidrati raffinati aumentano i nostri livelli di zucchero nel sangue, che innesca la produzione di insulina e provoca l'accumulo di grasso. Evita i normali no-no come caramelle e bevande analcoliche, ma stai anche lontano da condimenti subdoli e zuccherati come il ketchup; frutta secca, che ha uno zucchero più concentrato rispetto alle loro controparti fresche; e qualsiasi cosa con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.
Mangia il giusto tipo di grasso
Il giusto tipo di grasso ti fa bene! I grassi cattivi includono i grassi trans e gli oli parzialmente idrogenati. Cercali sulle etichette ed evitali. Eliminare il grasso in eccesso dalle carni e attaccare con grassi mono e polinsaturi. Usa l'olio d'oliva per cucinare, come condimento per l'insalata o sulle verdure. Mangia avocado, olive intere, noci e semi e non aver paura di ravvivare i pasti con un po burro o formaggio.
Il tuo corpo ha bisogno di proteine
Mangia la giusta quantità di proteine magre per mantenere la massa muscolare e aumentare il metabolismo. Uova, manzo, pollo, maiale, frutti di mare e latticini nelle giuste quantità sono buone fonti di proteine. Ricorda, la maggior parte di questi contiene grassi, quindi non dovrebbe essere necessario aggiungerne altro. Usa la quantità minima necessaria per soddisfare le tue papille gustative. Inoltre, chiunque cerchi di perdere peso dovrebbe limitare le proteine non animali, come i legumi, perché contribuiscono a livelli più alti di zucchero nel sangue e ad aumentare l'accumulo di grasso.
Varia i tuoi allenamenti per accelerare la perdita di grasso
Sia gli esercizi ad alta intensità che quelli a bassa intensità svolgono un ruolo nella massima perdita di grasso. L'esercizio a bassa intensità, come camminare, è efficace per ridurre la resistenza all'insulina in modo da immagazzinare meno grasso. Alterna la camminata con l'allenamento a intervalli ad alta intensità per costruire massa muscolare magra e aumentare il tasso metabolico. L'interval training può essere un'attività cardio, come correre su per le scale in alcuni giorni e sollevare pesi in altri. Questo tipo di esercizio costringe il tuo corpo a bruciare il suo glicogeno, un carburante facilmente accessibile per i tuoi muscoli, più velocemente di una quantità equivalente di esercizio cardio. Quando hai finito, il tuo corpo reintegra quel carburante convertendo il grasso immagazzinato in glicogeno e perderai peso.
Una taglia non va bene per tutti
"Per perdere peso in modo sano non si tratta di scegliere una dieta popolare e cercare di attenersi ad essa", afferma Ochs. “Si tratta di scoprire la dieta giusta per il tuo corpo unico. Per ogni persona, la quantità ottimale di carboidrati, proteine ed esercizio fisico per bruciare il grasso corporeo più immagazzinato sarà diversa. Ed è per questo che le diete a taglia unica non funzionano".
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