Cosa c'è di meglio di un dolcetto senza cottura che unisce cioccolato e burro di mandorle? Aggiungi una spolverata di sale marino sopra per prendere questi dolcetti, beh, sopra le righe! Amerai quanto sono facili da realizzare.
Se ami le prelibatezze decadenti, devi provare questa ricetta. Se ami abbinare cioccolato e burro di mandorle, idem. Queste tazze di caramelle sono facili da realizzare e offrono un trattamento super ricco.
Ricordano le prelibatezze che trovi alla cassa della drogheria, ma sono fatte con ingredienti semplici e sono anche prive di glutine. (Se preferisci strati più sottili, usa un po' meno cioccolato quando li prepari.)
Nota: il glutine si trova in molti alimenti e prodotti diversi, dal ketchup alla salsa di soia, alle caramelle e ai condimenti. Mentre Lei sa cerca di garantire che queste ricette siano prive di glutine, leggi attentamente le etichette degli ingredienti di tutti gli alimenti e i prodotti alimentari che utilizzi per queste ricette per assicurarti che siano anche prive di glutine.
Tazze di burro di cioccolato e mandorle con ricetta di sale marino
Resa 10
Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo inattivo: 1 ora | Tempo totale: 1 ora 5 minuti
Ingredienti:
- 12 once di gocce di cioccolato semidolce senza glutine, divise
- 2 cucchiaini di olio di cocco, divisi
- 6 cucchiai di burro di mandorle liscio senza glutine
- 2 cucchiaini di sciroppo d'acero puro
- Pirottini in silicone per muffin
Indicazioni:
- In una ciotola, aggiungi 1/2 gocce di cioccolato e 1 cucchiaino di olio di cocco e sciogli nel microonde con incrementi di 15 secondi. Mescolare per far sciogliere le patatine e unirle all'olio di cocco.
- Una volta sciolto, utilizzare un cucchiaino per versare uniformemente il cioccolato in ogni tazza di muffin.
- Mettere su una teglia e conservare in frigorifero per circa 15-30 minuti o fino a quando non si sarà solidificato.
- In una ciotola, aggiungere il burro di mandorle e lo sciroppo d'acero e mescolare per unire.
- Usa un cucchiaino per distribuire uniformemente il composto sul cioccolato indurito. Potrebbe essere necessario utilizzare le dita per aiutare a distribuire uniformemente il composto sulla parte superiore del cioccolato.
- Refrigerare fino a quando non si indurisce, almeno 15 minuti.
- In una ciotola, aggiungi le gocce di cioccolato e l'olio di cocco rimanenti e sciogli nel microonde con incrementi di 15 secondi. Mescolare per far sciogliere le patatine e unirle all'olio di cocco.
- Ancora una volta, versa uniformemente circa 1 cucchiaino di cioccolato fuso su ogni tazza di muffin.
- Refrigerare fino a indurimento (15 – 30 minuti). Dopo che le tazze sono state in frigorifero per 5-10 minuti, cospargere le parti superiori con un po' di sale marino.
- Sfornare quando si sarà indurita, lasciare riposare per qualche minuto, quindi servire.
- Conserva le tazze non consumate in frigorifero.
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