La saggezza convenzionale dell'allenamento dice che mangiare subito dopo l'allenamento è essenziale per costruire muscoli sani come le trame lo sono per a vere casalinghe riunione. Ma un nuovo studio mostra che saltare lo spuntino post-allenamento e colpire invece le lenzuola può aiutarti a diventare più in forma, più velocemente.
Dire a qualcuno di non mangiare dopo un allenamento è difficile per due motivi. Innanzitutto, hai appena sottoposto il tuo corpo a qualcosa di duro e vuoi dargli le risorse per ripararsi. E secondo, hai appena bruciato un sacco di calorie e stai morendo di fame! Chi non si è ritrovato laser concentrato sulla rete alimentare mentre sudava sul tapis roulant? Ma secondo due nuovi studi, l'aggiunta di un digiuno attentamente cronometrato e l'ottenimento di abbastanza dormire potrebbe essere il tuo biglietto d'oro per uscire da perdita di peso stasi e nel paradiso brucia grassi.
“Sleep low” è il messaggio del primo studio, pubblicato su Medicina e scienza nello sport e nell'esercizio fisico, significato gli atleti hanno saltato i pasti dopo l'allenamento e sono andati a letto con poche riserve di glicogeno. Il digiuno dopo un allenamento sembra un po' folle all'inizio, ma i risultati sono stati impressionanti: rispetto al tradizionale "rifornimento" metodo, gli atleti a digiuno non solo hanno perso più grasso corporeo, ma hanno anche migliorato significativamente la loro resistenza aerobica e corsa velocità.
Di più:Come bruciare più grasso ad ogni allenamento
Entrambi i gruppi di atleti mangiavano lo stesso numero di calorie e carboidrati mentre facevano esattamente la stessa cosa allenamenti, ma solo modificare i tempi degli allenamenti e dei pasti ha fatto un'enorme differenza nel loro risultati.
Questo concorda con la recente ricerca del Dr. Jason Fung, un nefrologo con sede a Toronto e autore di Il codice dell'obesità: svelare i segreti della perdita di peso. Ha scoperto lavorando con i suoi pazienti obesi che coloro che andavano a letto a stomaco vuoto perdevano più peso e grasso. E anche se la parola "digiuno" può sembrare terrificante, ha detto che il suo approccio è relativamente indolore. Tutto ciò che chiede è che i suoi pazienti stiano 12 ore senza mangiare nulla, quindi se ceni alle 18:00, salta gli spuntini prima di andare a letto e fai una ricca colazione alle 6:00.
Sembra troppo semplice per funzionare, ma la chiave per perdere peso è rimettere in riga gli ormoni, ha scritto Fung in un saggio. “L'aumento di peso testardo e resistente alla dieta non riguarda il mangiare troppo o l'esercizio troppo poco; non si tratta di calorie in eccesso o grassi saturi. È, infatti, un problema ormonale complesso”. Incolpa i nostri mali moderni di insulino-resistenza e dice l'unico modo per interrompere quel ciclo di insulino-resistenza è permettere che i livelli di insulina scendano molto basso.
Di più: Perché puoi incolpare gli ormoni per il temuto gonfiore della pancia?
E questo è esattamente ciò che accade quando dormiamo dalle sette alle otto ore a notte, afferma il dottor Peter LePort, direttore medico del MemorialCare Center for Obesity. “Il sonno ha un grande impatto sugli ormoni. Ripristina i livelli di insulina e riduce anche gli ormoni dello stress", spiega.
LePort aggiunge che l'aggiunta di un digiuno di 12 ore, che tu lo faccia dopo un allenamento o subito dopo cena, è un'idea fantastica e sicura per le persone che cercano di perdere peso o semplicemente aumentare la loro sensibilità all'insulina. "Questo è qualcosa che è facile da capire, è motivante e può aiutare le persone a perdere peso con una sofferenza minima", dice.
Preoccupato per la sicurezza di saltare i pasti? Non essere, dice LePort: 12 ore sono un tempo relativamente breve per il corpo senza cibo, quindi a meno che tu non abbia una condizione medica che preclude il digiuno, questo va bene per la maggior parte delle persone. E, aggiunge, è un mito che il tuo corpo inizi a scomporre i muscoli per nutrirsi, annullando così i tuoi allenamenti. Anche se ciò può accadere e succede nei casi di fame grave e a lungo termine, il tuo corpo si rivolgerà prima alle sue riserve di grasso.
In definitiva questo è solo un altro trucco da aggiungere al tuo arsenale dietetico. Devi provare a digiunare solo perché è super trendy in questo momento? Ovviamente no! Ma se stai cercando di perdere qualche chilo in più o bruciare grassi, potrebbe valere la pena provare questo piccolo ritocco.
