Sherry Berries e “Ricotta – SheKnows

Per un delizioso dessert di San Valentino perfetto da condividere, prova queste fragole macerate in un dolce sherry e servite con uno strato delizioso di Better Than Ricotta di Tofutti.
Per un delizioso dessert di San Valentino perfetto da condividere, prova queste fragole macerate in un dolce sherry e servite con un delizioso strato di Tofutti è meglio della ricotta.

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Sherry Berry e “Ricotta”

Serve 2

Ingredienti:

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• 2 tazze di fragole a fette

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• 2 cucchiai di sherry dolce

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• 1 tazza di Tofutti's Better Than Ricotta

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• 1 cucchiaio o più di agave

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• foglie di menta fresca

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• Mandorle tritate finemente o altra noce a scelta

Indicazioni:

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1. Mettere le fragole e lo sherry in una ciotola, mescolando per unire. Mettere da parte per 20 minuti.

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2. Sbattere insieme la ricotta e l'agave fino a che liscio.

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3. Versare le fragole in un piccolo bicchiere trasparente. Ricoprite con uno strato di ricotta. Guarnire con le fragole.

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4. Guarnire con menta fresca e noci tritate. Servire subito.

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