Cosa c'è di meglio di una ciambella ripiena di crema e bourbon? Un intero albero di Natale carico di ciambelle ripiene di crema e bourbon, ovviamente.
Questo dolcetto per il brunch sembra impressionante, ma è ridicolmente facile da realizzare. Tutto quello che fai è montare il ripieno, infilarlo nei fori della ciambella e attaccarlo a un albero di polistirolo con degli stuzzicadenti.
Se lo stai preparando in anticipo, assicurati di tenerlo al fresco fino al momento di servire. E se questa ricetta non è abbastanza alcolica per te, con tutti i mezzi, porta quell'alcol fino a 2 cucchiai.
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Ricetta dell'albero di Natale con il buco della ciambella alcolica
Ingredienti e forniture:
- 80 fori per ciambelle di zucchero a velo
- 1 tazza di panna montata
- 2 cucchiaini di bourbon
- 1 cucchiaino di scorza d'arancia
- 1/3 di tazza di zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- stuzzicadenti
- Cono di polistirolo
Indicazioni:
- In un mixer stand, unire la panna montata, il bourbon, la scorza d'arancia, lo zucchero a velo e la vaniglia fino a formare picchi morbidi.
- Con una piccola punta lunga e una sac a poche, riempire ogni buco della ciambella con la panna montata alcolica.
- Mettere lo stuzzicadenti nel cono di polistirolo e posizionare il foro della ciambella sullo stuzzicadenti.
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