Chi non ama un buon bagel? Caldo e gommoso, croccante fuori, morbido e pastoso dentro… basta solo pensarne uno per rovinarmi la dieta. Ma lo sapevi? bagel hanno davvero una giornata a loro dedicata? Esatto, amanti del bagel. Il 9 febbraio è il National Bagel Day. Quindi, perché non festeggiare la giornata con un bagel, ovviamente, e alcuni fatti divertenti su quelle creazioni di pane che conosciamo e amiamo così bene. Dai un'occhiata alla nostra divertente lista di 5 cose che non hai mai saputo sui bagel.
Morso di bagel #5
La storia del bagel risale al 1783, secondo la credenza popolare. Sono stati creati per onorare il re Giovanni III Sobieski di Polonia, dopo aver protetto il popolo austriaco da un attacco degli invasori turchi.
Secondo voci ce l'ha un fornaio austriaco locale creò il bagel a forma di staffa per onorare il famoso cavaliere e lo chiamò "beugel" (la parola austriaca per staffa).
Il beugel ha rapidamente guadagnato popolarità in tutta l'Europa orientale e, così facendo, il bagel si è evoluto in una forma circolare con un buco nel mezzo, come appare oggi.Morso di bagel #4
I bagel sono l'unico pane che viene bollito prima di essere cotto. Una volta che l'impasto dei bagel è modellato in un cerchio, vengono immersi in acqua bollente per 3-5 minuti su ciascun lato. Successivamente, vengono scolati e cotti per circa 10 minuti.
Morso di bagel #3
Quel piccolo buco al centro non è solo per l'aspetto. Si dice che il vecchio design del "ruolo con il buco" sia piuttosto efficiente! Il foro per bagel è utile per infilare più bagel su un tassello, facilitando il trasporto, soprattutto per i venditori ambulanti che vendono le delizie pastose.
Morso di bagel #2
Troppo impegnato per buttare giù la colazione? e la tua tazza mattutina Joe? Prova a combinare la tua dose di caffeina con il tuo boccone a colazione con un Buzzed Bagel! Il biologo molecolare Robert Bohannon ha creato un bagel che contiene effettivamente l'equivalente di caffeina di una o due tazze di caffè. Quindi bevi, ehm, mangia!
Morso di bagel #1
Che ci crediate o no, nonostante la miriade di gusti di bagel disponibili dal mirtillo al bagel "tutto", la scelta più popolare è semplice, seguita da vicino dal sesamo. Vai a capire.
Che tu ami il tuo bagel condito con salmone affumicato, crema di formaggio o burro (No, questo non è un fatto divertente adatto alla dieta. Ma, ehi, il National Bagel Day viene solo una volta all'anno!), assicurati di "brindirizzare" i bagel questo 9 febbraio!
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