Stanco del take-away? Non preoccuparti, ci pensiamo noi! Questi gustosi piccoli cursori sono fatti in casa e hanno un sapore ancora migliore della versione fast food. Piccole polpette condite con cipolle, formaggio e sottaceti all'aneto. Semplice e perfetto.
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Stanco del fast food? Vuoi sapere come fare tutto quel cibo a buon mercato a casa? Bene, sei fortunato! Questo semplice clone di White Castle è altrettanto delizioso e un gioco da ragazzi da realizzare! La parte migliore è che NON c'è nessuna frittura coinvolta! Giusto. Tutto quel sapore di cheeseburger senza tutto il disordine!
Hamburger White Castle fatti in casa
Produce circa 12 cursori
Ingredienti:
- 1/2 tazza di cipolla tritata essiccata
- 2 libbre 80/20 di carne macinata
- 1/2 cucchiaino di sale di stagione
- 1/2 cucchiaino di pepe macinato
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 8 fette di cheddar o formaggio americano
- 12 panini scorrevoli
- Sottaceti all'aneto affettati
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
- In un piatto da 9 x 13 pollici, versare la cipolla tritata essiccata. Premi l'hamburger sopra la cipolla. Cospargere con le spezie.
- Infornare per circa 20 minuti fino a completa cottura.
- Eliminare il grasso e guarnire con il formaggio. Infornare per circa 2 minuti giusto per sciogliere il formaggio.
- Tagliare la carne in 12 quadrati delle dimensioni di un cursore. Aggiungere a un panino e guarnire con sottaceti se lo si desidera.
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