In stagione i limoni Meyer sono leggermente diversi dai normali limoni, presentando una buccia commestibile e un sapore più dolce. Queste dolci crostate di agrumi sono perfette per i dessert, per il ripieno di pollo o per preparare una semplice limonata Meyer dolce. Ecco i primi 20 usi per i limoni Meyer e alcuni Meyer ricette al limone.
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I 20 migliori usi per i limoni Meyer
Limoni Meyer hanno usi quasi illimitati. Possono essere gustati un po' come un limone normale, ma poiché sono un po' più dolci e la buccia è più sottile e delicata, hanno ancora più applicazioni in cucina. Prova questi:
- Aggiungi Meyer succo di limone per risotto e guarnire con la scorza.
- Rendere tramezzini con strati di limone Meyer a fette sottili, salmone affumicato e aneto con una leggera crema di formaggio spalmabile.
- Spremere i limoni per fare Limonata Meyer.
- cuocere a Torta al limone Meyer condita con gelato al limone Meyer.
- Usa il succo di limone Meyer in salse come aioli, maionese fatta in casa o olandese.
- Fare un vinaigrette con olio d'oliva e succo di limone Meyer e scorza per insalata di pasta, insalata di cavolo o una leggera insalata estiva.
- Infondere olio d'oliva con succo di limone Meyer e usate per intingere il pane.
- posto sottile fette di limone Meyer sotto la pelle dei petti di pollo e arrostire in forno.
- Fare un Martini al limone Meyer o fai da te vodka infusa fatta in casa
- Fare un Torta Meyer al limone e meringa.
- Budino al limone Meyer al cioccolato è una delizia fantastica.
- Stretta Succo di limone Meyer sul pesce dopo la cottura per esaltarne il sapore.
- cucinare Anatra alla Limone invece di Anatra alla Orange.
- Aggiungere Scorza di limone Meyer per tapenades e spalmate sul pane o sui cracker.
- Verdure arrosto in olio d'oliva e condire con succo di limone Meyer poco prima di servire.
- Aggiungi una spolverata di Succo di limone Meyer per cioccolata calda o tè caldo.
- Candy the Meyer scorza di limone e sgranocchiali quando hai bisogno di un dolcetto e di un rinfrescante per l'alito.
- Grattugiare Scorza di limone Meyer su una pasta cremosa piatto come le Fettuccine Alfredo.
- Arrosto patate con spicchi spessi di limone Meyer in cima.
- Preparare un Torta ghiacciata al limone Meyer o cheesecake ricotta al limone Meyer.