Se vuoi perdere peso, cambiare le tue abitudini alimentari o semplicemente imparare a mangiare in modo più consapevole, è utile sapere che tipo di mangiatore sei. La naturopata e nutrizionista Cassie Mendoza-Jones scompone ogni "tipo" e offre consigli esperti per mangiare meglio. La domanda è: in che gruppo sei?
Il mangiatore di emozioni
Il mangiatore emotivo mangia per conforto e consolazione. Mangia quando sta festeggiando, stressata o depressa. Il cibo è diventato un piacere o una ricompensa per comportamenti positivi e negativi. Non è completamente in contatto con le sue emozioni e quindi il cibo diventa una stampella, qualcosa che la sostiene per aiutarla ad affrontare.
Il problema
Poiché il mangiatore emotivo associa il cibo all'emozione o allo stress, spesso non è in contatto con i suoi segnali di fame. Ha formato abitudini negative intorno al cibo e può trovare davvero difficile sintonizzarsi sui segnali del suo corpo. Trova difficile porre fine alle montagne russe del mangiare emotivo.
La soluzione
Il primo passo è imparare la differenza tra fame emotiva e fisica. Il modo più semplice per farlo è chiedersi "ho davvero fame?" prima di mangiare. Anche se hai passato anni a non ascoltare i veri segnali di fame del tuo corpo e a mangiare solo per riempire un vuoto, la risposta arriverà da te. Se non hai fame di cibo, di cosa hai fame? È amore o senso di appartenenza? Trascorri un po' di tempo da solo, meditando o scrivendo un diario, e attingi a ciò che desideri veramente quando prendi la tavoletta di cioccolato.
l'ubriacone
Il mangiatore di binge è anche un mangiatore di emozioni, sebbene il binge eating sia una malattia psicologica. Mangia quantità eccessive di cibo, seguite da periodi di fame o di purghe. È molto riservata riguardo al mangiare e potrebbe avere difficoltà a mangiare in pubblico.
Il problema
I mangiatori di binge soffrono di vergogna e bassa autostima dopo aver avuto un episodio di abbuffata. Questo può diventare rapidamente un circolo vizioso in cui mangiano per alleviare il senso di colpa, ma mangiare rafforza solo i sentimenti di inutilità.
La soluzione
Il primo passo è ammettere di avere abitudini alimentari malsane e cercare un trattamento. È importante esplorare i motivi per cui senti il bisogno di abbuffarti e di lasciar andare la vergogna. La terapia è fondamentale e anche attività come la meditazione e lo yoga possono aiutare.
Il mangiatore distratto
Il mangiatore distratto si dimentica letteralmente di mangiare. Raramente fa colazione e prende cibo durante il giorno. Non si siede a pasti completi e nutrienti perché pensa di essere troppo impegnata per mangiare e potrebbe finire per mangiare troppo. Mangia spesso cibi ipercalorici perché non dà importanza a una dieta sana.
Il problema
Non riceve nutrienti adeguati e questo può portare a irregolarità della glicemia e affaticamento. Non facendo una buona colazione, spesso mangia troppo a tarda notte. Questo rallenta la digestione e può influire sul sonno, che è un momento cruciale per il riposo e la riparazione del corpo. Il risultato è un corpo muscoloso, stanco e impoverito di sostanze nutritive.
La soluzione
Assicurati di non saltare la colazione poiché questo ti preparerà per una buona giornata di cibo. Se hai bisogno di impostare una sveglia per ricordarti quando mangiare, fallo; non ci vorrà molto per rafforzare nuove sane abitudini. Assicurati di non mangiare davanti a schermi elettronici: siediti e mangia da un piatto, non davanti a un computer e da una scatola. La tua salute è più importante di una scadenza!
Il mangiatore pigro
Il mangiatore pigro non può essere disturbato a fare la spesa o a preparare pasti o spuntini adeguati, quindi mangia fuori la maggior parte del tempo e si dirige al distributore automatico quando ha fame. La sua cena "go-to" è formaggio su pane tostato. Se ha anche del formaggio in frigo.
Il problema
Non sta dando priorità alla sua salute e al suo benessere. Pensa che acquistare cibo sano e cucinare sia troppo difficile. Si sta riempiendo di cibi che non la supportano in alcun modo e che le causano stanchezza, depressione, stress e ansia.
La soluzione
Inizia lentamente e prendi l'abitudine di fare la spesa almeno una volta alla settimana. Se questo è uno sforzo eccessivo, organizza una scatola di frutta e verdura da consegnare al tuo lavoro o a casa. Riempi il tuo frigorifero di lavoro con snack salutari come hummus, bastoncini di carota, noci e frutta e trova alcune semplici ricette che puoi padroneggiare.
il roditore
Il roditore non si siede mai a un pasto completo. Prende il suo pasto e quello degli altri e poi si allontana per un'altra ora circa prima di tornare per un altro boccone. Il suo corpo è in uno stato di digestione costante ed è sempre leggermente affamata.
Il problema
Il roditore potrebbe non essere mai stato educato mangiare sano. Poiché non si siede mai per mangiare da un piatto, non può essere sicura di quanto cibo ha effettivamente mangiato in un giorno.
La soluzione
Siediti a mangiare e assicurati di avere tre pasti al giorno. Smetti di raccogliere e fare spuntini tra i pasti a meno che tu non abbia fame e diventa più consapevole di quando e perché stai rosicchiando il cibo tutto il giorno. Sei triste, solo o annoiato? Se ti ritrovi ad andare costantemente in cucina, prepara una tazza di tè invece di prendere il cibo.
la dieta
Il dieter ha letto ogni libro di dieta là fuori. Può dirti esattamente quante calorie ci sono in una banana e quanto zucchero c'è in una barretta Mars. Si punisce per aver mangiato cibo "proibito" e si ricompensa con il cibo se ha avuto una settimana "buona" - e poi si sente in colpa subito dopo. Si rimprovera costantemente di non essere abbastanza magra e non riesce a vedere quanto sia bella.
Il problema
Non si sente "in controllo" del suo corpo. È una perfezionista e non si sente mai abbastanza brava, quindi prova un'altra dieta. Più peso perde, più vuole perdere, ma pensa anche di ingrassare molto velocemente, quindi non può mai sentirsi rilassata davanti al cibo o al suo corpo e invidia le ragazze più magre di lei.
La soluzione
Devi capire che sei bellissima così come sei! Smettila di punirti. Quando potrai uscire dalle tue costanti montagne russe a dieta, scoprirai di essere in grado di ascoltare il tuo corpo, accetta te stesso e trova conforto nel fare scelte alimentari sane che nutrono il tuo corpo e anima.
Il mangiatore esperto
Il mangiatore esperto è ossessionato dal mangiare la dieta "perfetta" di frullati verdi e supercibi. Predica a chiunque ascolti i benefici delle bacche di goji, come fare il latte di mandorle e il modo migliore per mangiare il cavolo riccio. È molto consapevole di ciò che le passa in bocca e non ha paura di commentare anche le diete degli altri.
Il problema
Ha portato "essere in buona salute" a un livello completamente nuovo. Non si tratta più di mangiare verdure per il magnesio e carne per la costruzione muscolare, si tratta solo di mangiare i supercibi più piccanti. Disprezza chiunque non mangi come lei ed è completamente rigida nei suoi pensieri.
La soluzione
Rilassati un po! Informati su come seguire una dieta equilibrata e non farti risucchiare dal clamore mediatico. Impara ad ascoltare il tuo corpo e ad alimentarlo con ciò che oggi è nutriente.
Cassie Mendoza-Jones è una naturopata, nutrizionista ed erborista che crede nel potere curativo della natura. Mendoza-Jones è il fondatore di Aumenta la vitalità, autore di purificato, e co-creatore del corso online Self Love & Nourishment. La trovi su Facebook e Instagram.
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