Ricette per barbecue nel cortile del Memorial Day – SheKnows

Inizia l'estate nel modo giusto con un fantastico e divertente giorno della Memoria barbecue in giardino. Un sacco di cibo e bevande, decorazioni, attività e musica renderanno la tua festa il modo perfetto per lanciare un'estate divertente. Ecco la tua guida alla festa del Memorial Day.

Storia correlata. Ina Garten ha appena condiviso due deliziosi lati che sono indispensabili per il barbecue

Decorazioni per il Giorno della Memoria

Il tema della giornata è il barbecue in giardino, quindi impreziosisci l'idea con tante decorazioni e la giusta atmosfera.

Per il tema generale del barbecue, usa le classiche tovaglie a quadretti rossi e bianchi sui tuoi tavoli da picnic. Per un tocco in più, allinea la passerella con votivi o belle pietre e drappeggia la carta crespa rossa e bianca sui rami degli alberi. Inoltre, appendi luci scintillanti su recinzioni o ringhiere, che creeranno una bella atmosfera quando il sole tramonta.

Se hai un albero robusto, appendi un'altalena per pneumatici e lascia che i bambini si divertano. Se disponi di una grande area all'aperto, installa una tenda o un baldacchino per un'area buffet e crea un pozzo del fuoco per arrostire i marshmallow più tardi la sera.

Attività del Giorno della Memoria

Divertirsi nella stagione calda e uscire con la famiglia e gli amici è l'essenza dei barbecue, ma avere alcuni giochi e attività a portata di mano per gli ospiti di tutte le età farà divertire tutti e animerà il partito.

Imposta ferri di cavallo, croquet o badminton e ottieni premi per i vincitori come accessori per grigliare poco costosi. Fai una corsa a tre gambe, un lancio di palloncini d'acqua o una corsa con i sacchi di patate. Se ai tuoi amici piace il cibo, organizza una gara di salsa barbecue e lascia che gli ospiti scelgano la salsa migliore. Quando il sole tramonta, accendi il fuoco o griglia e arrostisci i marshmallow per s'mores.

Musica per il Giorno della Memoria

Crea una playlist musicale di tutte le tue canzoni estive preferite. Ad esempio: Soak up the Sun di Sheryl Crow, In the Summertime di Mungo Jerry, Heatwave di Martha and the Vanellas, Summertime di Will Smith, All Summer Long dei Beach Boys, The Boys of Summer di Don Henley e Summer of '69 di Bryan Adams, solo per citare un pochi. Lascia che i tuoi ospiti si muovano al ritmo o semplicemente goditi i brani.

Cibo per il giorno della memoria

Oltre alla classica grigliata di hamburger, hot dog e pollo alla griglia, servi gustosi antipasti con un boccone che i tuoi ospiti possono gustare prima che inizino le grigliate.

Bocconcini di mozzarella al forno, formaggio fondente al pomodoro e Hummus di verdure a pezzi sono tutti apprezzati dalla folla. Vedi le ricette qui sotto.

Bevande del Giorno della Memoria

Assicurati di avere molte bevande a portata di mano, sia alcoliche che analcoliche. Birra, vino e una varietà di liquori con miscelatori dovrebbero assolutamente essere dietro il tuo bar.

Prepara la limonata estiva e il tè freddo (entrambi possono essere aggiunti per gli adulti) e prepara un frullatore per margarita e daiquiri. Assicurati di avere limoni, lime e ciliegie per guarnire i tuoi cocktail rinfrescanti. Crea il tuo cocktail personale per i tuoi ospiti, ad esempio prepara una Michelada (ricetta sotto).

Ricette per il Giorno della Memoria

Tutte le ricette per gentile concessione di Ritz

Bocconcini Di Mozzarella Al Forno

Per 30 porzioni

Ingredienti:

• 1 confezione da 8 once di mozzarella
• 60 cracker Ritz
• 1 tazza di salsa per spaghetti in barattolo, riscaldata

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 325 gradi F.
2. Tagliate il formaggio in 15 fette e poi tagliatele a metà.
3. Metti una fetta di formaggio su ogni cracker e copri con un altro cracker. Sposta i cracker e il formaggio su una teglia.
4. Cuocere 8 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie. Servire con salsa per intingere.

Il formaggio si scioglie al pomodoro

Per 12 porzioni

Ingredienti:

• 12 cracker Ritz
• 1/4 tazza di formaggio Cheddar grattugiato
• 1 pomodoro datterino medio, tagliato in 12 fette
• Pepe nero macinato
• Polvere d'aglio

Indicazioni:

1. Guarnire ogni cracker con formaggio, un pomodoro, pepe e aglio in polvere. Metti i cracker su un piatto adatto al microonde e scaldali alla massima potenza per 10-15 secondi o finché il formaggio non si sarà sciolto.

Hummus di verdure a pezzi

Per 30 porzioni

Ingredienti:

• 1 (7 once) contenitore hummus semplice
• 1/2 cetriolo medio, sbucciato, privato dei semi e tritato
• 1/4 tazza di cipolle rosse tritate
• 1 pomodoro datterino, tritato
• 1/4 tazza di formaggio feta sbriciolato
• 1 scatola di cracker Ritz

Indicazioni:

1. Versare l'hummus in una ciotola da portata. Completare con verdure e formaggio. Servire con cracker.

Michelada

Per 6 porzioni

Ingredienti:

• 6 bottiglie di birra da 12 once
• Succo di lime fresco da circa 6 lime
• 1 1/2 cucchiaini di salsa Worcestershire
• 1 cucchiaino di salsa piccante
• Lime, come guarnizione
• Sale

Indicazioni:

1. Unire tutti gli ingredienti in una grande brocca e mescolare. Strofinare un lime sul bordo di ogni bicchiere e immergere nel sale. Versare la bevanda in bicchieri pieni di ghiaccio. Servire con lime.

Altre ricette per il Giorno della Memoria

Menù sano del Memorial Day alla griglia
Ricette rinfrescanti per limonata estiva
Lancia un barbecue primaverile