Con l'arrivo dell'estate, una delle verdure più abbondanti dell'orto è zucchine. Anche una sola pianta può produrre abbastanza per sfamare una piccola famiglia. In quanti modi puoi servire la zucchina senza che invecchi?
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Con l'arrivo dell'estate, una delle verdure più abbondanti dell'orto è zucchine. Anche una sola pianta può produrre abbastanza per sfamare una piccola famiglia. In quanti modi puoi servire la zucchina senza che invecchi?
Ecco alcune idee per ricette per dare alle zucchine un aspetto e un sapore freschi ogni volta che le servite:
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- Mentre di solito servi le zucchine come contorno caldo, hai mai pensato di usare le zucchine nelle insalate fredde?
- Infornare con le zucchine. Sembra strano, ma questi brownies di zucchine sono grandi! Molto soffice e simile a una torta. Puoi aggiungere la salsa di mele all'olio per renderli ancora più salutari.
- Il pane alle zucchine è ideale per la colazione o per uno spuntino. Prova il mio ricetta premiata.
- Simile alle frittelle di patate, zucchine fritte sono un gustoso contorno o un elemento per il brunch. Oltre alle zucchine, usano uova e farina, ingredienti che avrai sempre a portata di mano.
- La stagione delle zucchine è anche la stagione delle grigliate. Provare zucchine grigliate con pinoli per un lato sano con un croccante di nocciola.
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Comunque tu decida di prepararlo, zucchine è una di quelle verdure che tutta la famiglia deve gustare per tutta l'estate!
