Sembra tutto nozze i menu sono gli stessi Ravviva le tue selezioni con queste idee per un pasto di nozze che è tutt'altro che bla.
Il cibo che servirai al tuo matrimonio è una delle decisioni più importanti che prenderai, almeno per quanto riguarda le esperienze dei tuoi ospiti. Stupisci i tuoi ospiti con queste idee creative per pianificazione del menu.
La fusione è calda
Una tendenza calda che sta andando forte è il cibo fusion. Questa è una scelta particolarmente popolare per le coppie che uniscono due culture diverse. In un episodio della terza stagione di Robert Irvine's Cena: impossibile, ha fatto proprio questo quando ha preparato un pasto fondendo la cultura asiatica della sposa e quella irlandese dello sposo.
Ma non devi essere una coppia multiculturale per goderti il cibo fusion al tuo matrimonio. La chef Brianna Alcorn ha dichiarato alla rivista web Special Events che i sapori latinoamericani e asiatici sono una combinazione popolare.
Stazione dell'immaginazione
Invece di far scegliere ai tuoi ospiti tra due antipasti a tua scelta, allestisci vari bar e lascia che personalizzino il proprio cibo. Puoi avere di tutto, dalle barrette di patate, con patate al forno color ruggine e dolci e purè di patate con una varietà di topping a un bar di dolci (anche al posto della tipica torta nuziale) dove gli ospiti possono personalizzare le proprie coppe, cupcakes e di più.
Un pasta bar è un ottimo modo per soddisfare sia i vegetariani che i carnivori, poiché le opzioni di carne come polpette e salsiccia possono essere cucinate separatamente e aggiunte dagli ospiti a cui piacciono. Oppure prova i sushi bar, i bar messicani e altro ancora. Sei limitato solo dalla tua immaginazione (e dal tuo budget).
Menù degustazione
Chiedere al tuo ristoratore di fare un menu degustazione è un altro modo per ottenere un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ad ogni ospite viene servita una varietà di "campioni" dei piatti dello chef, quindi se qualcosa non colpisce la loro fantasia, non devono mangiarlo! Questa è una scelta popolare per i matrimoni da buongustai e un modo divertente (ed equo) per affrontare le discussioni su quale cibo dovrebbe essere servito. Puoi anche lasciare ad ogni ospite un biglietto dove può esprimere i suoi pensieri sui vari piatti per incoraggiare una conversazione vivace.
Cibi di stagione e locali
Non solo i cibi stagionali e locali sono più freschi, ma ti permettono di mettere soldi nelle tasche degli agricoltori e degli allevatori locali invece che nelle grandi catene di negozi. Accanto a ogni piatto, posiziona un piccolo cartello che indica quali sono gli ingredienti locali e stagionali nel piatto e dove li hai presi. È divertente per gli ospiti sapere che stanno mangiando un ciabattino fatto con pesche cresciute lungo la strada.
Mettiti comodo
Quando si tratta di matrimoni, è meno importante cosa servi che come lo servi. Il cibo deve essere gustoso, ma non necessariamente elaborato. Prendi ispirazione dall'ultima mania del fast food: i food truck. Chiedi al tuo ristoratore di inventare presentazioni ispirate per i comuni cibi di strada. Se hai un venditore di camion di cibo locale preferito, considera di portarlo come consulente.
Ma non fermarti qui. Servi popcorn divertenti come bacon o wasabi in piccole tazze o coni decorati in modo adorabile. Chiedi al tuo ristoratore di inventare un nuovo modo divertente per servire il classico PB&J o fare un nuovo giro divertente sui tuoi preferiti d'infanzia.
Ricordati
Il giorno del tuo matrimonio sarà stressante e potresti non avere tutto il tempo che pensi di avere per mangiare. Chiedi al ristoratore di preparare uno speciale spuntino a tarda notte per due pieno di cibi facili da mangiare per mantenere alta la tua energia durante la prima notte di nozze!
Dicci
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