Una vacanza per la colazione creata da IHOP nel 2006, il National Pancake Day è uno dei tanti motivi per affondare la forchetta in una pila di frittelle. Dal momento che non ti siederai all'IHOP per goderti un pasto a base di pancake gratuito, puoi preparare la tua colazione a base di pancake vegana. Servire con burro vegano, sciroppo d'acero e frutta fresca.
Una vacanza per la colazione creata da IHOP nel 2006, il National Pancake Day è uno dei tanti motivi per affondare la forchetta in una pila di frittelle. Dal momento che non ti siederai all'IHOP per goderti un pasto a base di pancake gratuito, puoi preparare la tua colazione a base di pancake vegana. Servire con burro vegano, sciroppo d'acero e frutta fresca.
Pancake Vegani
Serve 4
Ingredienti:
-
T
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiai di lievito per dolci
- Pizzico di sale
- 1 tazza di latte senza latticini
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia puro
- 2 cucchiai di olio di cocco, sciolto
T
T
T
T
T
Indicazioni:
-
T
- Preriscaldare la piastra a fuoco medio-alto.
- Unire la farina, il lievito e il sale in una ciotola capiente fino a quando non sono ben amalgamati.
- Mescolare il latte, la vaniglia e l'olio e sbattere fino a ottenere una pastella liscia.
- Versa 1/4 di tazza di pastella alla volta sulla piastra. Cuocere per 2 o 3 minuti o fino a quando non compaiono bolle e iniziano a scoppiare sulla superficie del pancake.
- Capovolgere i pancake e cuocere per altri 2 minuti o fino a quando entrambi i lati sono leggermente dorati. Servire caldo.
T
T
T
T
Ricette di pancake vegani più gustosi
-
T
- Pancake Vegani con Mele Saltate
- Pancake vegani al cioccolato fondente
- Pancake vegani di farina di mais blu
T
T
