Se ti è stato diagnosticato un colesterolo alto o hai una storia familiare di malattie cardiache, una nuova ricerca suggerisce che puoi controllare il colesterolo con la tua dieta. Ecco gli alimenti per abbassare il colesterolo che gli esperti consigliano di mettere nel piatto.
Se ti è stato diagnosticato un colesterolo alto o hai una storia familiare di malattie cardiache, una nuova ricerca suggerisce che puoi controllare il colesterolo con la tua dieta. Ecco gli alimenti per abbassare il colesterolo che gli esperti consigliano di mettere nel piatto.
La ricerca mostra che la dieta può abbassare il colesterolo LDL
Secondo uno studio nel numero del 24/31 agosto di JAMA, partecipanti che hanno seguito una dieta che combina cibi che abbassano il colesterolo come proteine della soia, noci e gli steroli vegetali hanno sperimentato una maggiore riduzione del loro colesterolo LDL (cattivo) rispetto a un grasso a bassa saturazione dieta. I partecipanti allo studio hanno ricevuto consigli dietetici per sei mesi sulla dieta terapeutica a basso contenuto di grassi saturi (controllo), che ha sottolineato ricco di fibre e cereali integrali, o un portafoglio dietetico di routine o intensivo, che includeva una combinazione di proteine della soia, noci e piante steroli.
I ricercatori hanno scoperto che i livelli di colesterolo LDL nella dieta di controllo sono scesi del 3% e nelle due diete portfolio, il colesterolo LDL è sceso di circa il 13%.
Una combinazione di cibi e consigli dietetici
I partecipanti alle due diete portfolio hanno anche ricevuto consulenza dietetica, che quando associata a una combinazione di alimenti per abbassare il colesterolo si è rivelata vantaggiosa.
“In conclusione, questo studio ha indicato il potenziale valore dell'uso combinato di alimenti riconosciuti per abbassare il colesterolo. Riteniamo che questo approccio abbia un'applicazione clinica. Una significativa riduzione del 13% di colesterolo LDL può essere ottenuta dopo solo 2 visite cliniche di sessioni di circa 60 e 40 minuti. È probabile che la limitata riduzione del 3% di colesterolo LDL osservata nella dieta convenzionale rifletta l'adeguatezza della dieta di base e quindi suggerisce che una maggiore si possono osservare riduzioni assolute di LDL-C quando il portfolio dietetico è prescritto a pazienti con diete più riflettenti della popolazione generale", gli autori Scrivi.
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