10 supercibi del supermercato che dovresti mangiare - SheKnows

Questa foglia verde scuro è una fonte super concentrata di vitamine e minerali che offre molti benefici per la salute. "Il cavolo riccio ha incredibili proprietà per la costruzione delle ossa, per abbassare il colesterolo e antitumorali", afferma Kotsopoulos, che è anche il fondatore della società di benessere aziendale beVibrant. "È anche ricco di flavonoidi che forniscono benefici antiossidanti e antinfiammatori".

Gli avocado cremosi e sognanti si classificano in alto come un alimento salutare per il cuore, ma ci sono molte altre appetitose ragioni per mangiarli. Kotsopoulos spiega: "Questo superalimento contiene vitamine antistress B5 e B6 e ha proprietà anti-invecchiamento benefici per la protezione e l'idratazione della pelle, nonché la capacità di saziare la fame e bilanciare il sangue zucchero."

Metti i broccoli in cima alla tua lista di cibi che combattono il cancro. "Ha incredibili proprietà antitumorali, soprattutto nell'aiutare a prevenire il cancro alle ovaie, al seno e alla prostata", afferma Kotsopoulos. "Inoltre, i broccoli sono ricchi di vitamina K per la costruzione delle ossa, ricchi di fibre e aiutano a perdere peso".

A basso contenuto di calorie ma ricchi di sostanze nutritive, i peperoni rossi sono ricchi di vitamine antiossidanti C, A ed E, che hanno incredibili proprietà immunostimolanti e anti-invecchiamento, secondo Kotsopoulos. "Sono anche ricchi di vitamina B6 antistress ed energetica=stimolante", aggiunge l'esperto di benessere.

Invece di biscotti confezionati e lavorati, passa a supercibi naturalmente dolci per soddisfare la tua voglia di cibi confortanti. "Le patate dolci sono un fantastico comfort food, poiché sono ricche di carboidrati complessi e antistress nutrienti e aiutano ad aumentare la produzione di serotonina, il che significa anche una spinta al tuo umore!” Kotsopoulos stati. "Sono anche un alimento a basso indice glicemico che può mantenere sotto controllo il livello di zucchero nel sangue e aiutare a perdere peso in modo sano".

Più che un ingrediente saporito nelle tue ricette salate, l'aglio è un potente superalimento. Secondo Kotsopoulos, la "rosa puzzolente" contiene allicina, che è un composto che abbassa il colesterolo e aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e ictus. Non è tutto: l'aglio possiede proprietà antibiotiche, antibatteriche, antivirali e antimicotiche naturali.

Una mela al giorno può togliere il medico di torno, ma può anche aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso. "Le mele sono super ricche di fibre, che aiutano a saziare la fame e a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue", afferma Kotsopoulos. Se non stai cercando di perderne alcuni, tienili nella tua lista della spesa perché contengono anche proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e migliorano la salute del cuore.

Inizia a prevenire la malattia prima della stagione del raffreddore e dell'influenza incorporando più funghi nei tuoi menu. "I funghi sono un eccellente stimolatore del sistema immunitario", afferma Kotsopoulos. “Sono uno dei pochi alimenti che contengono vitamina D e sono ricchi di beta glucani, che sono tra i più potenti composti immunostimolanti in circolazione. Inoltre, hanno forti proprietà antitumorali e aiutano a regolare i globuli bianchi che combattono le malattie”.

Le mandorle gustose, croccanti e gustose possono essere ricche di calorie, ma queste preziose gemme di nocciola sono ricche di grassi monoinsaturi salutari per il cuore, vitamine del gruppo B e vitamina E, che stimolano l'energia e riducono lo stress, che ha proprietà anti-invecchiamento e aiuta a prevenire i danni ossidativi, tra cui rughe. Le mandorle sono anche ricche di fibre e possono aiutare a perdere peso. "La ricerca mostra che le persone che consumavano regolarmente mandorle avevano un peso corporeo più sano di quelle che si astenevano dalle mandorle", aggiunge Kotsopoulos. "Basta fare attenzione alle dimensioni delle porzioni: da un'oncia a un'oncia e mezza al giorno ti andrà bene."

Se stai cercando una soluzione proteica, le polpette di hamburger surgelate ad alto contenuto di grassi non lo sono. Le uova, tuttavia, sono la proteina perfetta della natura e possono farti sentire sazio per periodi di tempo più lunghi. "Considera le uova come il tuo migliore amico per la perdita di peso", afferma Kotsopoulos. “Questo include il tuorlo! Metà della proteina è nel tuorlo, inoltre contiene colina, che aiuta ad aumentare la memoria e prevenire il declino della memoria legato all'età.