Il conto alla rovescia per il Natale è alle porte e con esso arriva lo shopping di regali, le feste e gli ospiti delle vacanze. La gestione del tempo è la chiave per preparare le chicche dello scambio di biscotti di Natale e le feste natalizie gradite alla folla, mantenendo intatta la tua sanità mentale. Ecco alcuni dei nostri migliori risparmi di tempo consigli di cucina per aiutarti a entrare e uscire dalla cucina velocemente.
Fai una lista e controllala due volte
Pianificare in anticipo! L'avrai sentito centinaia di volte, vero? Ma questo significa che hai già programmato i tuoi pasti per le vacanze? Probabilmente no, quindi siediti oggi e scrivi tutti i prossimi eventi che richiedono piatti festivi, raccogli le tue ricette e fai una lista della spesa degli ingredienti di cui hai bisogno. Porta la tua lista al supermercato e compra i tuoi beni non deperibili (farina, zucchero, spezie, prodotti in scatola, ecc.) ora e crea elenchi settimanali per le prossime settimane con gli ingredienti deperibili che dovrai procurarti dopo. Fai una copia della pianificazione dei pasti per le vacanze e tienine una in frigo mentre infili l'altra in borsa in modo da non uscire mai di casa senza.
Fai amicizia con il tuo robot da cucina
Spolvera il robot da cucina e lascia che si occupi di affettare, tagliare a cubetti, sminuzzare e frullare. Con tutta la cucina che farai nelle prossime settimane, non è solo importante risparmiare tempo in cucina, è anche importante salvare i polsi. Invece di usare posate, grattugie e fruste per preparare il cibo, appoggiati al robot da cucina. La maggior parte dei robot da cucina è dotata di dischi per affettare, tagliare a cubetti e sminuzzare, che riducono il lavoro di verdure e pezzi di formaggio a pasta dura e lame che frullano e frullano rapidamente gli ingredienti delle feste.
Approfitta del tuo mixer stand up
Molte impastatrici sono dotate di paletta, frusta e gancio per impastare. L'accessorio a paletta mescolerà rapidamente gli ingredienti per biscotti, brownie, pane veloce e torte per le tue ricette di dessert. Usa la frusta per montare la panna o gli albumi. Il gancio per impastare è il tuo migliore amico delle vacanze perché può impastare tutto il tuo impasto di pane lievitato mentre ti occupi di altre ricette per le vacanze.
Diventa amico con il tuo frullatore
Solo perché usi il frullatore principalmente come frullatore non significa che non puoi trasformarlo in un cavallo di battaglia per le vacanze. Lascia che il tuo frullatore svolga il doppio compito di purea di salse di frutta, ripieno di torta di zucca, salse salate, pesto e zuppe cremose.
Rivolgiti al tuo congelatore per un aiuto per le vacanze
Fissare e congelare le ricette è un altro modo geniale per risparmiare tempo durante le follie natalizie. Biscotti, panini e altri prodotti da forno, nonché sformati, contorni e antipasti possono essere preparati in anticipo, quindi tutto ciò che devi fare è scongelare e riscaldare o cucinare senza il tempo di preparazione o ripulire.
Affidati a poche merci confezionate
Fidati di noi quando diciamo che a nessuno importerà se le tue feste festive sono semi-fatte in casa. Basta essere strategici nella scelta di prodotti confezionati o in scatola: Raggiungi marchi noti per la loro qualità e affidati a prodotti in scatola o surgelati per ingredienti che non sono di stagione.
Ecco alcuni dei nostri prodotti confezionati preferiti che ti faranno risparmiare tempo in cucina:
- Pomodori a cubetti arrostiti al fuoco di Muir Glen (quando è l'ultima volta che hai arrostito i pomodori?)
- Purea di zucca in scatola
- Cuori di carciofo marinati
- Peperoni rossi arrostiti
- Sea Pak Popcorn Gamberetti (un antipasto super veloce e favoloso!)
- Polpette Casa Di Bertacchi
- Pesto Romarsi To Go
- Hummus della tribù
- Miscela di quinoa al rosmarino e olio d'oliva del Vicino Oriente o altri cereali integrali a cottura rapida
- Pasta sfoglia (usare come sostituto veloce della pasta frolla)
- Bicchieri Phyllo (riempire con ingredienti dolci o salati)
- Frutta congelata non zuccherata (ottima per salse di frutta e crostate)
Recluta alcune mani in più in cucina
La mamma non è l'unico chef delle vacanze. Chiedi alla famiglia di intervenire per aiutarti in cucina. Anche se stai solo mandando qualcuno a riempire la tua lista della spesa o a pulire i piatti, delega i compiti ad altri membri della famiglia per alleviare alcuni dei tuoi cucina delle vacanze fatica.
Altri consigli per le vacanze
Come risparmiare tempo durante le festività natalizie
I nostri migliori consigli per viaggiare senza stress
Acquista in modo intelligente per ridurre lo stress delle vacanze
