Se non conosci il burro per biscotti, è giunto il momento di familiarizzare con questo sempre più popolare prodotto e unitevi a me (e al resto del paese) nel celebrare la sua prelibatezza e versatilità nel cucina.
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Essenzialmente, il burro per biscotti è un barattolo di biscotti alle spezie spalmabili e polverizzati. Ha la consistenza del burro di arachidi e un sapore leggermente piccante, quasi simile al pan di zenzero, che lo rende perfetto per ricette sia dolci che salate. Puoi mantenerlo semplice e spalmarlo sul pane tostato mattutino, o dargli un tocco in più includendolo in un piatto salato ricco di sapore. È il dono che continua a dare.
Guarda come ti mostro cinque modi creativi e semplici per usare il burro per biscotti in cucina, anche in caldo e involtini di mezzaluna appiccicosi gocciolanti con glassa, involtini di lattuga di pollo tailandese speziati e dolci e un potere proteico frullato. C'è anche una ricetta speciale che è vicina e cara al mio cuore: l'Hummer al burro di biscotti. È una svolta su un classico cocktail da dessert del Michigan che è in parte frappè e tutto il paradiso. Divertiti!
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1. Ricetta frullato proteico al burro di biscotti
Produce 1 frullato (16 once)
Ingredienti:
- 1/2 banana piccola congelata
- 1/4 tazza di avena cruda
- 1 cucchiaino di semi di chia
- 1/2 misurino di proteine in polvere alla vaniglia
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1/2 tazza di latte di mandorle alla vaniglia
- 1 cucchiaio di burro per biscotti
- 1/2 tazza di fragole
- 1/2 tazza di yogurt bianco
Indicazioni:
- Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore, e frullare fino a che liscio.
