Hai della polvere di chia potenzialmente contaminata nella tua dispensa?
Credito fotografico: marekuliasz/iStock/360/Getty Images
Alcuni oh-così-buoni per te polvere di chia prodotti vengono richiamati.
I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) hanno avvertito di un focolaio di infezioni da salmonella associate a prodotti che includono polvere di chia. La polvere di chia è composta da piccoli semi di chia e viene comunemente aggiunta a cibi salutari come i frullati. Puoi acquistare la polvere di chia ovunque, da online a negozi di alimentari locali e negozi di alimenti naturali.
multiplo ricorda di diverse marche di polvere di chia e semi di chia sono stati emessi da aziende negli Stati Uniti e in Canada. Al 9 giugno, sono state segnalate 21 malattie in 12 stati e casi simili sono stati segnalati in Canada. Due persone sono state ricoverate.
Quali prodotti sono potenzialmente contaminati?
Ad oggi, l'elenco include quanto segue:
- Polvere di Chia germogliata biologica Navitas Naturals
- Miscela di frullato germogliato di Navitas Naturals Omega Blend
- Williams-Sonoma Omega 3 frullatore frullatore
- Green Smoothie Girl Sproted Ground TriOmega Superfood (sacchetto argento)
- Green Smoothie Girl Sproted Ground TriOmega Superfood (sacchetto dorato)
- Polvere di semi di chia germogliati Bio Traditions
- Polvere di Semi di Chia e Lino Germogliati Bio Traditions
Insieme ai prodotti contaminati, fai attenzione ai sintomi della salmonella. Provoca diarrea, febbre e crampi addominali da 12 a 72 ore dopo l'infezione. La maggior parte delle persone guarisce entro quattro-sette giorni senza bisogno di cure, ma i bambini, gli anziani e le persone con un sistema immunitario indebolito potrebbero avere una malattia grave a causa dell'infezione.
Secondo la dott.ssa Laura Gieraltowski, epidemiologa del CDC, questo è il semi di chia per la prima volta sono stati identificati come un alimento che può trasmettere la salmonella.
Rimani aggiornato sull'epidemia di polvere di chia presso i CDC sito web.
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