È un sacco di lavoro per cambiare le tue abitudini nutrizionali. Fai un passo alla volta. Inizia con questo semplice elenco dei peggiori alimenti trasformati per il tuo corpo.
Ti stai chiedendo cosa è veramente male per te? Abbiamo chiesto ai migliori nutrizionisti di indicarci i peggiori trasgressori. Dai una svolta alla tua dieta eliminando questi peggiori alimenti trasformati.
1
Cereali per la colazione
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"Molte persone pensano che i cereali siano un'opzione salutare per la colazione, ma possono contenere additivi pericolosi come i colori artificiali, grassi trans, aromi artificiali e il conservante BHT", afferma Andrea Donsky, nutrizionista olistico registrato e caporedattore di Naturalmente esperto. "Molte scatole di cereali mettono grandi immagini di splendidi frutti veri sulla parte anteriore della confezione e affermano di avere un alto contenuto di fibre e proteine, ma in molti casi non lo fanno. contengono i veri frutti nei loro ingredienti e contengono anche molti additivi artificiali”. Donsky suggerisce di cercare cereali biologici ricchi di fibre.
2
Snack bar
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Gli snack bar possono sembrare un'opzione salutare quando hai fame in movimento, ma molti non sono così salutari come vengono commercializzati. "Molte delle colazioni, degli snack o delle barrette energetiche sono piene di aromi artificiali, grassi trans, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e altri ingredienti malsani", afferma Donsky. "Sebbene il nutrizione il pannello si legge ad alto contenuto di fibre, sono pieni di ingredienti nocivi che possono portare a malattie cardiache e obesità.
3
Caramella
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Candy sembra un gioco da ragazzi, ma è ancora consumato da bambini di tutte le età. "Le caramelle confezionate sono piene di colori artificiali e/o dolcificanti", afferma Donsky. “I colori artificiali sono legati all'iperattività nei bambini e i dolcificanti artificiali possono causare mal di testa, ansia e una miriade di aspetti diversi. effetti.” Se hai davvero voglia di caramelle o è una vacanza legata alle caramelle, cerca opzioni che siano biologiche e fatte con frutta e verdura coloranti.
4
Margarina
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“La margarina è ricca di grassi trans, che aumentano il colesterolo cattivo, abbassano il colesterolo buono e provocano infiammazioni. Questo può portare al grasso della pancia e a malattie che vanno dalle malattie cardiache al diabete", afferma Rene Ficek. Ficek è un dietologo e nutrizionista registrato e funge da esperto nutrizionista principale per Il mangiare sano di Seattle Sutton.
5
Bibita
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Sia che tu beva soda normale o dietetica, non stai facendo nulla di buono per il tuo corpo. "La ricerca ha dimostrato che il consumo frequente di soda aumenta il rischio di sviluppare cancro al pancreas, malattie cardiovascolari, diabete, osteoporosi e carie", afferma Ficek. "E sebbene le versioni dietetiche non contengano zucchero, il dolcificante artificiale può essere anche peggio per te dello zucchero vero".
6
Pasti surgelati
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I pranzi e le cene surgelati possono affermare di essere salutari sulla confezione, ma la maggior parte sono altamente elaborati e malsani. "Una delle marche più popolari di pasti surgelati fornisce una media di 64 grammi di grassi e 1.020 calorie per pasto, che è più grasso di quanto la maggior parte di noi dovrebbe avere in un'intera giornata", afferma Ficek. "E sebbene ci siano pasti surgelati dietetici là fuori, spesso sono pesantemente lavorati e caricati con sodio e conservanti".
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Carni lavorate
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Quando la carne viene lavorata chimicamente, vengono aggiunti ingredienti artificiali per aumentare la durata di conservazione e aggiungere sapore. Il risultato è un cocktail di sale, grassi e colesterolo. "Gli alimenti trasformati come le crocchette di pollo si distinguono come uno dei cibi peggiori, considerando che sono pieni di questi conservanti senza fornire molto pollo reale", afferma Ficek.
8
Cibo fritto
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Nicholas Morgan, N.D., è residente al secondo anno presso l'Arthritis Care a Lansing, nel Michigan, dove ha anche fondato il Center for Integrative Wellness. "Cose come patatine fritte, patatine e popcorn sono esempi di carboidrati semplici combinati con oli denaturati", afferma Morgan. "Hanno anche un alto contenuto di sale, che può derubare il corpo di altri minerali". Mette in guardia contro il cibo fritto in olio riscaldato. Secondo Morgan, il corpo ha bisogno di acidi grassi polinsaturi per ridurre l'infiammazione e mantenere i processi del corpo senza intoppi. "Riscaldare gli oli durante l'estrazione, la lavorazione o la cottura limita il numero di acidi grassi polinsaturi disponibili per il tuo corpo", afferma.
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