Per molti di noi c'è un ampio divario tra il modo in cui mangiamo ora e il modo in cui aspiriamo a mangiare. E quel golfo si chiama denaro. Se sei esperto di cucinare con fagioli secchi e ortaggi a radice, puoi farlo bene. Ma che dire di quel manzo nutrito con erba? Che dire delle fragole imbevute di pesticidi a meno che non sborsate per il biologico? E le mandorle con cui dovremmo fare uno spuntino a manciate? Questo tipo di alimentazione sana può diventare costoso.
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Così ci siamo seduti con Jeanette Pavini, Buoni.com esperto di risparmio, per un vero discorso sul risparmio di denaro con la spesa. Ad esempio, i generi alimentari che vuoi davvero mangiare. "Molte persone pensano che non si possa mangiare sano senza spendere un sacco di soldi", dice, "ma penso che sia un mito".
Pavini ha avuto molti ottimi consigli, ma il più prezioso è stato probabilmente questo: metti le mani sulla circolare del tuo negozio di alimentari e costruisci il tuo menu settimanale attorno a ciò che è in vendita lì dentro. "Ogni singola categoria in quel negozio di alimentari vuole essere lì, quindi faranno grandi affari per entrare", ha detto. A proposito, la maggior parte dei negozi di alimentari oggi pubblica le proprie circolari online.
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Con quella circolare in mano, concentrati sugli alimenti e su altri elementi essenziali che non è necessario essere biologici o speciali: cose come la carta igienica e i prodotti base della dispensa. “Quando acquisti ciò che è in saldo e trovi coupon per risparmiare Di più, puoi tagliare quella parte del conto della spesa del 40 percento", afferma Pavini. “Ora puoi metterlo verso cibi più sani.”
In altre parole, taglia ciò che puoi dalle categorie che sono essenziali ma non devono essere premium in modo da avere un piccolo extra per cose come (sospiro) avocado ricchi di nutrienti e grassi.
Detto questo, Pavini afferma che sempre più negozi offrono offerte sul biologico, anche per carne e prodotti agricoli. Così sono i marchi alimentari. E OK, come rappresentante di Coupons.com, Pavini stava parlando con me per promuovere il ritaglio. Ma lo sapevi che ora hanno un'app? Voglio dire, ovviamente lo fanno. È il 2016. Ciò significa che puoi ritagliare i coupon dal tuo telefono. Inoltre, molti negozi ti consentono di trasferire quei risparmi direttamente sulla tua carta fedeltà.
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Personalmente ho resistito al taglio del coupon perché sembrava che il tempo facesse schifo, ma ora sto iniziando a capirlo.
“È un cambiamento mentale”, ha detto Pavini. "La gente pensa che fare queste due cose - costruire il tuo menu intorno a ciò che c'è nell'annuncio e trovare coupon - richieda tempo, ma ci vuole meno di 20 minuti." Inoltre, e altrettanto importante, aggiunge: "Ho risparmiato fino al 55 percento, ma di solito è il 40 percento". Bene, d'accordo, allora. Forse la resistenza è inutile, dopo tutto.
