La pasta frolla è morbida e deliziosa da sola. Quindi puoi immaginare quanto sarebbe divino con del cioccolato cotto proprio dentro? Incredibilmente buonissimo. Per il tuo prossimo potluck, vendita di dolci o semplicemente per avere in casa, prepara una serie di questi quadrati di pasta frolla con gocce di cioccolato.
Quadrati di pasta frolla con gocce di cioccolato
Porzione 25
Questi quadratini sono morbidi e appiccicosi dal momento in cui escono dal forno fino ai giorni successivi, il che rende sono ideali per le vendite di prodotti da forno, potluck e pranzi scolastici, anche se dubitiamo che riuscirai a tenerli in giro per lungo!
Ingredienti:
- 1 tazza di burro salato
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di amido di mais
- 1/2 tazza di zucchero a velo
- 1-1/2 tazze di gocce di cioccolato
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 325 gradi F.
- In una ciotola capiente o in uno sbattitore elettrico, montate a crema il burro.
- In una ciotola di medie dimensioni unire la farina, l'amido di mais e lo zucchero a velo.
- Aggiungere gli ingredienti secchi al burro e amalgamare bene. Per un tocco finale, lavorate l'impasto con le mani fino a quando non si sarà ben amalgamato.
- Unire le gocce di cioccolato fino a distribuirle uniformemente.
- Versare il composto in una teglia quadrata da 9 pollici ben unta e distribuire uniformemente l'impasto intorno alla teglia. Premere bene sull'impasto in modo che si raggrumi. Devi spingere abbastanza verso il basso che diventi un mattone solido nella padella in modo che i tuoi quadrati non si sbriciolino quando provi a rimuoverli.
- Metti la teglia in forno e lascia cuocere per circa 30 minuti. Saprai che è pronto quando gli angoli iniziano a diventare leggermente dorati. Togliete dal forno e lasciate raffreddare per 10 minuti. Quindi, tagliare la pasta frolla a quadrati, ma non rimuoverli ancora dalla padella. Una volta che la pasta frolla si sarà completamente raffreddata potete togliere i quadrati dalla teglia e trasferirli in uno stampo per biscotti. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Nota: Sentiti libero di usare qualsiasi tipo di gocce di cioccolato che preferisci: cioccolato al latte, semidolce e fondente funzionano tutti magnificamente! Queste sono le tue deliziose creazioni, quindi personalizzale come preferisci!
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