I Centers for Disease Control and Prevention stimano che il 73% degli americani non soddisfa il numero raccomandato di porzioni di verdure al giorno. Iniziando ora, puoi preparare il palcoscenico presto nella vita per i tuoi figli in modo che si divertano a mangiare le loro verdure fino all'età adulta. Qui, rispondiamo alle domande più frequenti dei genitori su cibo e bambini.
Domande comuni su verdure e bambini
Quando i genitori dovrebbero iniziare a incoraggiare i propri figli a divertirsi mangiando le verdure?
L'infanzia attraverso i primi anni di vita di un bambino è un momento cruciale per preparare il terreno per una vita di un'alimentazione sana. Essendo un modello positivo e offrendo una varietà di gusti e consistenze, puoi iniziare alla grande il tuo bambino. Non limitarla solo ai gusti standard di alimenti per bambini in barattolo. Una volta che ha imparato le puree spesse, offrile diverse consistenze, come piccole cimette di broccoli ben cotte a vapore o bocconcini di fagiolini.
Cosa dovresti fare se tuo figlio rifiuta un ortaggio?
Sii paziente e prova, riprova. Introduci quella stessa verdura qualche settimana dopo e all'inizio del pasto, quando ha più fame. Continua da otto a dieci volte, che è il tempo che i bambini possono impiegare per decidere se gli piace o no. Se non gli piace il cibo dopo questo periodo, rispetta la sua scelta e vai avanti.
Se a mio figlio non piacciono le verdure, come dovrei ricominciare a introdurle?
Inizia aggiungendo verdure agli alimenti che sai che piacciono a tuo figlio. Dal momento che i bambini adorano patatine e cracker, abbinali a salse a base di verdure per un'aggiunta nutrizione, come la salsa di mango o di fagioli neri e l'hummus. Cerca patatine e cracker con almeno due grammi di fibre di cereali integrali per porzione e con meno di 140 milligrammi di sodio.
Prova anche questi semplici suggerimenti:
- Invece delle normali patatine fritte, prova le patatine fritte al forno.
- Mescolare piselli e carote nel mac n' cheese.
- Sostituisci i peperoni sulla pizza con pomodori freschi, spinaci e funghi.
Come posso consentire a mio figlio di fare le scelte alimentari giuste?
Poiché i bambini osservano e seguono tutto ciò che fanno i genitori, i genitori possono essere modelli di ruolo positivi dando l'esempio e coinvolgendo i loro figli nelle decisioni alimentari.
modi divertenti per far appassionare i bambini ai cibi sani:
- Coinvolgili nella pianificazione del menu.
- Porta il tuo bambino con te al supermercato, dove può toccare, vedere, annusare e scegliere le verdure.
- Coinvolgi i tuoi bambini in cucina permettendo loro di mescolare l'insalata e tagliare le verdure.
Altri modi per coinvolgere i bambini in cucina
Cucinare con i bambini: fare la pasta
Nel Daily Dish di oggi su SheKnows.com, Shay Pausa è affiancato da Maria Helm Sinskey e sua figlia, Alex, per mostrarci come fare la pasta! Il piatto del giorno con Shay Pausa!
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